Salad Caesar dengan pasta dan udang
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 314, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 4 G., protein 16 G., karbohidrat 32 G., serat 2 G., kolesterol 74 mg, natrium 382 mg, gula 3 G.
Kalori 314, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 4 G., protein 16 G., karbohidrat 32 G., serat 2 G., kolesterol 74 mg, natrium 382 mg, gula 3 G.
Pencinta salad Caesar pasti menyukai versi yang lebih mengenyangkan ini. Tomato, salad romaine dan udang goreng digaul dengan pasta dalam sos Caesar buatan sendiri. Hidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama yang lengkap.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/4 cawan mayonis
- 1/4 sudu besar parmesan parut
- 1/4 cawan krim masam
- 1 sudu besar jus lemon yang baru diperah
- 1 sudu teh sos Worcestershire
- 1/4 sudu kecil bawang putih parut halus
- 200 g pasta penne kering (bulu)
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 200 g udang, dikupas dan dibuang uratnya
- 1.5 sudu besar salad romaine yang dicincang
- 1/4 cawan saderi cincang halus
- 2 biji tomato sederhana, dipotong dadu
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta penne, udang, salad romaine, saderi, tomato, jus lemon, bawang putih, Keju Parmesan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk besar, didihkan air masin.
- Dalam mangkuk besar, satukan mayonis, Parmesan, krim masam, jus lemon, sos Worcestershire, bawang putih, 1/2 sudu teh garam dan sedikit lada hitam.
- Masukkan pasta ke dalam air mendidih dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan bilas pasta di bawah air sejuk untuk menyejukkan. Pindahkan ke mangkuk besar bersama sos.
- Dalam kuali sederhana di atas api sederhana, panaskan minyak sehingga berkilauan. Masukkan udang, 1/4 sudu teh garam, dan perasakan dengan lada sulah. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga udang berwarna merah jambu dan masak sepenuhnya, kira-kira 3 minit. Pindahkan ke pinggan dan ketepikan untuk menyejukkan.
- Masukkan udang goreng, salad romaine, saderi dan tomato ke dalam mangkuk dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa. Salad pasta sedap dihidangkan segera.
Kategori:
Resipi yang serupa
