Brownies Gandum Penuh

Undian: 3

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 keping brownies

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 150, jumlah lemak 8 G., lemak tepu G., protein 3 G., karbohidrat 18 tahun G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.

Brownies bijirin penuh - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

250 g coklat pahit manis, dalam kepingan besar
2 sudu besar (30 g) mentega
1 cawan tepung gandum penuh*
1/4 cawan serbuk koko
1/4 sudu teh garam
1/4 sudu teh soda penaik
4 biji telur besar
1 cawan gula tebu
1/2 cawan yogurt biasa
1/4 sudu besar minyak canola
2 sudu kecil ekstrak vanila
3/4 cawan walnut cincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat separa manis, gula perang, walnut, tepung bijirin penuh, telur, yogurt, ekstrak vanila, koko

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 180°C. Griskan loyang pembakar bersaiz 22 x 33 cm.

Cairkan coklat dan mentega dalam mangkuk dandang berganda atau mangkuk kalis haba di atas periuk berisi air mendidih perlahan, kacau sekali-sekala.
Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung, koko, garam, dan soda penaik.

Dalam mangkuk besar, pukul telur dan gula sehingga sebati. Masukkan yogurt, mentega, dan vanila dan gaul rata. Masukkan campuran coklat dan mentega dan gaul sehingga sebati. Masukkan campuran tepung dan gaul sehingga sebati.

Pindahkan doh ke dalam dulang pembakar yang telah disediakan dan taburkan dengan kacang (pilihan). Bakar selama 20-25 minit, sehingga lidi kayu yang dicucuk di tengah keluar bersama serbuk roti lembap. Sejukkan sepenuhnya di dalam dulang pembakar di atas rak dawai. Potong kepada 24 segi empat sama.

Resipi Brownies dengan tepung bijirin penuh.

Nota

* Tepung gandum penuh (juga dikenali sebagai tepung gandum penuh) boleh didapati di banyak pasar raya besar dan kebanyakan kedai makanan kesihatan. Jika anda tidak dapat menemuinya, gantikan dengan tepung biasa..