Hot dog ala Itali
Undian: 3
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 2 keping hot dog
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 2 keping hot dog
Hot dog ala Itali - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 sosej hot dog daging lembu
- 2 biji kentang sederhana, dipotong menjadi hirisan 0.5-1 cm.
- 1 biji bawang sederhana, dicincang
- 1 biji lada hijau atau merah yang dicincang
- 1 sepotong roti focaccia bulat
- Serpihan paprika merah, sos tomato, mustard untuk topping
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, roti focaccia, kentang, lada manis, serpihan lada merah, mustard, sos tomato
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali dengan api sederhana, panaskan minyak secukupnya untuk menutupi hirisan kentang pada suhu menggoreng (160-180°C) dan masukkan kentang ke dalam kuali. Terbalikkan hirisan kentang apabila ia mula melekat pada kuali dan goreng sehingga kentang keperangan dan rangup di luar.Kentang juga boleh dimasak dalam penggorengan yang dalam. (3-5 minit) Ketepikan kentang dan kecilkan api kepada sederhana.
- Masukkan sosej, bawang, dan lada ke dalam baki minyak di dalam kuali. Masak sehingga sosej masak sepenuhnya dan bawang serta lada mula keperangan, membolehkan rasa meresap.
- Untuk menyediakan satu hidanganPotong roti kepada empat bahagian. Potong melalui bahagian tengah lembut hirisan tanpa memotong kerak, pastikan kedua-dua bahagian itu bersambung. Anda sepatutnya mempunyai lubang yang cukup besar untuk memuatkan hot dog. Anda boleh menambah mustard di dalamnya. Letakkan satu hot dog di bahagian bawah, letakkan bawang, lada sulah, dan hirisan daripada kira-kira separuh kentang di atasnya. Jika intinya tumpah keluar dari roti, anda telah melakukannya dengan betul. Letakkan sos tomato dan kepingan paprika di atasnya. Sediakan garpu!
Untuk hidangan bergandaPotong roti kepada dua. Potong satu poket di tengah-tengah roti. Letakkan dua sosej di dalamnya dan gandakan inti, terutamanya hirisan kentang—letakkan lebih kurang satu hirisan kentang di atas.
Kategori:
Resipi yang serupa
