Sos BBQ Gaya Kansas City

Undian: 3

Foto hidangan: Andrew Purcell

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: Lebih kurang 1 liter.

Sos BBQ Gaya Kansas City - Resipi Langkah demi Langkah.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu besar minyak sayuran
1 cawan bawang cincang
2 ulas bawang putih, ditumbuk
1 sudu besar. sos tomato
1/2 cawan cuka sari apel
1/2 cawan sos tomato
3 sudu besar. l. gula perang gelap
3 sudu besar molase
3 sudu besar. Sos Worcestershire
2 sudu besar pes tomato
1 sudu besar mustard
1 sudu teh serbuk bawang putih
Garam kasar
2 sudu kecil asap cecair (perisa asap cecair)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang, bawang putih, sos tomato, cuka sari apel, gula perang, sirap, Sos Worcestershire, pes tomato, mustard, serbuk bawang putih, asap cecair, sos barbeku

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan minyak sayuran dalam periuk berdasar tebal. Masukkan bawang besar dan bawang putih dan masak, kacau, selama 6-7 minit, sehingga perang keemasan. Masukkan sos tomato, 1 cawan air, cuka, sos tomato, gula perang, molase, sos Worcestershire, pes tomato, mustard, serbuk bawang putih dan 1 sudu teh garam.
Didihkan, kemudian kecilkan api dan renehkan sehingga bawang lembut, kira-kira 15 minit. Masukkan asap cecair dan tapis sos melalui penapis.

Kategori:

resipi / Sos / Glaze dan sos barbeku / Sos untuk makanan segera / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Resipi yang serupa