Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Ulladeen, kakak kepada penyanyi dan pelakon Dolly Parton, berkongsi resipi untuk meatloaf kegemaran keluarga Parton. Ia sangat mudah, tetapi hasilnya sungguh memikat. Ia hanya memerlukan 15 minit kerja aktif, dan ketuhar akan melakukan selebihnya. Meatloaf ini berair, manis dan masam, dan sesuai untuk hidangan utama dan sandwic pada keesokan harinya.

Bahan-bahan:

• 700 g daging lembu kisar
• 0.5 cawan serbuk roti segar
• 1 biji telur
• 1 biji bawang besar yang dicincang
• 1 sudu teh garam
• 1/4 sudu kecil lada hitam
• Dua balang sos tomato, 220g setiap satu.
• 0.5 cawan air
• 3 sudu besar cuka
• 3 sudu besar gula perang
• 2 sudu besar mustard
• 2 sudu besar sos Worcestershire

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging lembu kisar, sos tomato, gula perang, mustard, Sos Worcestershire, lada hitam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Satukan daging kisar, serbuk roti, telur, bawang, garam, lada sulah dan separuh sos tomato.
Langkah 2
• Bentukkan roti dan letakkannya di dalam pinggan pembakar yang cetek. Campurkan baki sos tomato dengan semua bahan yang tinggal. Griskan roti. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 175°C (350°F) selama 1 jam 15 minit. Sapukan roti dengan sos sekali-sekala.

Undian: 1