Rhubarb dan strawberi hancur

Undian: 3

Cara Membuat Rhubarb dan Strawberry Crumble

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Rhubarb dan strawberi crumble - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Pengisian

1 cawan strawberi yang dicincang kasar
6 cawan rhubarb, dipotong kecil-kecil
1/2 cawan gula
2 sudu besar tepung jagung
Kulit dan jus 1/2 lemon

Topping badam

3/4 cawan badam panggang
1 cawan tepung
1/3 cawan gula
1/4 sudu teh garam
110 g mentega
1 sudu besar keju mascarpone

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: strawberi, rhubarb, keju mascarpone, kulit lemon, kanji, badam, streusel

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 180°C.

Untuk topping badamKisar badam dalam pemproses makanan. Masukkan tepung, gula dan garam. Gaul rata. Masukkan mentega dan kisar sehingga mentega sebati. Biarkan pada suhu bilik.
Untuk pengisianCampurkan rhubarb, strawberi, gula, tepung jagung, kulit lemon dan jus lemon dalam mangkuk besar. Isi empat loyang kek segi empat sama berukuran 4 inci. Letakkan kira-kira 2 sudu besar taburan badam di atasnya dan masukkan ke dalam ketuhar. Bakar sehingga berbuih dan berwarna perang keemasan, kira-kira 20 minit. Biarkan selama 5 minit.

Untuk toppingMenggunakan pemukul atau pengadun, pukul mascarpone pada kelajuan sederhana selama kira-kira 2 minit. Sejukkan sehingga sedia untuk digunakan.

Untuk hidangan: Setelah serbuk roti direhatkan, taburkan dengan 2 sudu besar keju mascarpone yang telah dipukul.

Kategori:

resipi / Pencuci mulut / Pai manis, tart dan kaserol // Masakan Amerika / Guy Fieri

Resipi yang serupa