Campuran Pembakar Rempah Buatan Sendiri

Undian: 1

Masa:

Campuran Rempah Pembakar Buatan Sendiri - Resipi Terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Bahan-bahan kering

1 dan 1/4 cawan tepung gandum premium
1 cawan gula perang
2 sudu besar tepung jagung
2 sudu kecil serbuk penaik
1/4 sudu teh garam
1/2 sudu kecil halia kisar
2 sudu teh rempah pai labu*

Bahan-bahan basah

1/2 cawan susu penuh
2 biji telur pada suhu bilik
1 sudu teh vanila
1/2 cawan (120 g) mentega, suhu bilik

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, susu, adunan kek, kanji

Memasak hidangan mengikut resipi:

Ayak semua bahan kering ke dalam mangkuk. Jika terdapat ketulan besar, hancurkannya atau keluarkan. Letakkan campuran tepung dalam bekas kedap udara atau balang hadiah dan masukkan cip coklat dan/atau rempah ratus.

Nota *

Jika anda tiada rempah pai labu, anda boleh menggunakan: 1/2 sudu teh kayu manis, 1/4 sudu teh pala, 1/4 sudu teh allspice dan 1/4 sudu teh ulas.
Menggunakan adunan penaik

Dalam mangkuk sederhana, masukkan telur, susu, dan vanila dan gaul dengan garpu. Ketepikan.

Menggunakan pengadun, pukul mentega.

Dengan pengadun pada kuasa rendah, masukkan campuran kering dan telur dalam bahagian kecil, satu demi satu.

Bakar kek dalam loyang berdiameter 20 cm pada suhu 180°C selama lebih kurang 18 minit. Tingkatkan masa kepada 30 minit jika membakar dalam loyang yang lebih besar dan awasi kek dengan teliti.

Resipi ini menghasilkan 14-16 kek cawan (muffin mini) dan perlu dibakar selama kira-kira 15 minit.

Resipi adunan lempeng.