Salad kranberi jeli

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Hari Kesyukuran disambut di Amerika Syarikat pada hari Khamis keempat bulan November. Percutian ini diasaskan oleh peneroka Eropah pertama, yang mengucapkan terima kasih kepada Tuhan dan Orang Asli Amerika yang telah membantu mereka untuk hasil tuaian pertama yang melimpah ruah di tanah baharu. Orang Amerika moden, menghormati tradisi nenek moyang mereka, mengucapkan kata-kata kesyukuran pada hari ini atas semua yang mereka miliki dan sentiasa menyajikan hidangan Kesyukuran tradisional: ayam belanda dan kranberi. Memandangkan hasil tuaian kranberi berlaku pada musim luruh, ia digunakan dalam semua yang boleh dibayangkan: sos, minuman, pencuci mulut, dan barangan bakar.

Salah satu hidangan perayaan tersebut ialah salad kranberi. Selain kranberi, ia biasanya merangkumi buah-buahan, kekacang, dan kadangkala sayur-sayuran lain. Salad ini boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut atau sebagai hidangan sampingan kepada hidangan lain, biasanya berasaskan daging.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

100 g gelatin strawberi atau ceri
1 cawan air panas
0.5 cawan air sejuk
250 g kranberi
3 biji epal
2 biji oren atau 0.5 cawan nanas cincang
1/4 cawan hazelnut atau walnut cincang
3/4 cawan gula
4 cawan sayur salad campur

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kranberi, epal, Oren, walnut, campuran salad, gelatin

Memasak hidangan mengikut resipi:

Larutkan jeli dalam air panas, kemudian masukkan air sejuk. Sejukkan dan ketepikan.
Basuh dan kisar kranberi dalam pengisar. Cincang halus epal dan oren (jika digunakan).

Campurkan campuran kranberi, epal, oren (atau nanas), kacang dan gula.

Masukkan jeli yang sedikit pekat, tuangkan semuanya ke dalam acuan, dan sejukkan sehingga beku. Susun salad jeli yang telah siap di atas sayur-sayuran dan hidangkan.

Pengarang resipi itu - Phyllis Pelman Good ialah seorang penulis makanan.

Kategori:

resipi / Hidangan musim luruh / Hidangan perayaan / Salad / Salad sayur-sayuran

Resipi yang serupa