Chutney Epal dan Kranberi
Undian: 1
Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 liter.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 liter.
Chutney epal dan kranberi - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 750 g dikupas dan dibuang intinya Epal Granny Smith
- 250 g kranberi kering
- 1 biji bawang besar yang dicincang halus
- 350 ml cuka sari apel
- 200 g gula
- 1 sudu teh halia kisar
- 1 sudu teh kunyit
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 1 sudu teh ketumbar kisar
- 2 sudu teh garam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: epal, bawang, akar halia, kunyit, jintan manis, ketumbar, cuka sari apel, sos chutney, kranberi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Belah epal menjadi dua. Hiris separuh memanjang menjadi kepingan kecil, kira-kira 0.5 cm lebar. Letakkan hirisan epal dan bawang yang dicincang halus ke dalam periuk bersama bahan-bahan lain. Panaskan campuran sehingga ia mula mendidih perlahan. Masak selama 45 minit, sehingga chutney sedikit pekat dan buahnya lembut.
Tuangkan campuran ke dalam balang yang telah disterilkan dan tutup rapat-rapat. Biarkan sejuk dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Kategori:
Resipi yang serupa
