Salad ayam dengan bayam dan keju Gruyere
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 404, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 5 G., protein 28 G., karbohidrat 26 G., serat 8 G., kolesterol 65 mg, natrium 461 mg, gula G.
Kalori 404, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 5 G., protein 28 G., karbohidrat 26 G., serat 8 G., kolesterol 65 mg, natrium 461 mg, gula G.
Salad ayam dengan bayam dan keju Gruyere - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 pek isi dada ayam (lebih kurang 340 g), dipotong separuh memanjang
- 1/4 cawan parut Keju Gruyere, atau Parmesan
- 1 biji pir, dibuang biji dan dihiris nipis
- 1/3 cawan kranberi kering
- 2 sudu kecil mustard Inggeris, atau mana-mana mustard bijirin penuh
- 8 cawan bayam muda (kira-kira 140 g)
- 4 helai daun endive, dipotong melintang menjadi baji
- 1/3 cawan badam panggang, dihancurkan
- 3.5 sudu besar. l minyak zaitun
- 1 sudu besar cuka sari apel
- 1 sudu besar jus lemon segar
- Garam, lada hitam yang baru dikisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam, keju, bayam, buah pir, kranberi, salad, salad endive, Keju Gruyere, badam, kacang, mustard, biji sawi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu, goreng dada ayam dalam 1/2 sudu besar minyak zaitun sehingga perang keemasan, 4-5 minit setiap sisi. Biarkan sejuk, kemudian hiris nipis.
- Sementara itu, sediakan cuka kranberi: Dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, satukan kranberi, cuka sari apel dan 1 sudu besar air mendidih. Tutup dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi selama 45 saat, sehingga kranberi lembut sepenuhnya. Biarkan sejuk.
- Sediakan sos salad: Dalam mangkuk salad, campurkan cuka kranberi, jus lemon, mustard, 1/2 sudu teh garam, dan lada sulah. Tuangkan 3 sudu besar minyak zaitun dan pukul. Masukkan ayam, bayam, endive, badam, pir, dan separuh keju, perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa, dan goncang.
- Bahagikan kepada beberapa bahagian dan taburkan dengan baki keju.
Kategori:
Resipi yang serupa
