Sos Kranberi dan Lada Pedas
Undian: 4
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Sos kranberi dan lada panas - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 cawan kranberi segar atau beku
- 1 cawan gula
- 1/4 cawan parutan kulit oren (daripada kira-kira 3 biji oren)
- 2 biji cili guajillo kering, dibuang bijinya
- 2 biji cili ancho kering, dibuang bijinya
- Garam kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sos kranberi, Kulit oren, lada guajillo, lada ancho, kranberi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masukkan gula dan 1 cawan air ke dalam periuk sederhana dan biarkan mendidih. Masak, kacau, sehingga gula larut. Masukkan kranberi dan biarkan mendidih semula. Kecilkan api dan reneh sehingga kranberi mula pecah, kira-kira 10 minit. Masukkan kulit oren.
- Sementara itu, didihkan 1 cawan air dalam periuk kecil. Masukkan cili dan reneh sehingga cili empuk, kira-kira 5 minit. Tutup api.
- Pindahkan cili ke dalam pengisar dan kisar, tambahkan sedikit air dari kuali untuk mencairkan pes. Masukkan pes cili ke dalam sos kranberi, perasakan dengan sedikit garam, dan kacau. Hidangkan sos kranberi untuk percutian!
Kategori:
resipi / Sos / Celup / Sos pedas / Marcela Valladolid
Resipi yang serupa
