Bar coklat rangup dengan kacang
Undian: 2
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Marshmallow boleh didapati di hampir mana-mana kedai pada masa kini. Silinder kecil ini telah menjadi makanan ruji bagi banyak kedai kopi dengan secawan koko panas, dan kita tahu daripada filem Amerika bahawa ia boleh dipanggang di atas unggun api. Tetapi adakah itu sahaja yang ada padanya? Sudah tentu tidak, kerana masakan Amerika merangkumi fleksibiliti, dan marshmallow yang dahulunya luar biasa ini digunakan sebagai bahan dalam banyak pencuci mulut. Terima kasih kepada gelatin, ia boleh dicairkan dan dibentuk menjadi bar dengan mencampurkannya dengan bahan-bahan lain, seperti sapuan coklat. Pencuci mulut yang terhasil adalah ringan dan unik.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6 cawan nasi kembung (bijirin sarapan pagi)
- 4 sudu besar (60 g) mentega masin, dan tambahan untuk menyapu kuali
- 300 g marshmallow besar
- 1/8 sudu kecil garam
- 1/3 cawan sapuan coklat-hazelnut Nutella
- 150 g coklat gelap
- 1.5 cawan marshmallow kecil
- 1 cawan pecan, dicincang halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat gelap, sarapan kering, pecan, mentega coklat-kacang, marshmallow
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Griskan loyang bersaiz 23cm x 28cm dengan mentega sepenuhnya.
- Dalam periuk besar, cairkan mentega dengan api sederhana rendah. Masukkan marshmallow besar Masukkan garam dan kacau sehingga marshmallow cair. Pada separuh masa, masukkan sapuan coklat-hazelnut dan kacau sehingga sebati.
- Sementara itu, cairkan coklat gelap secara double boiler sehingga sebati. Angkat dari api dan biarkan sejuk sedikit.
- Dalam mangkuk besar, tuangkan nasi kembung dan masukkan campuran sapuan marshmallow dan coklat. Apabila hampir sebati, masukkan marshmallow kecil dan teruskan mengagihkan jisim sehingga semuanya sebati.
- Segera ratakan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan, tekan ke bahagian bawah. Taburkan separuh pecan. Renjiskan coklat secara zig-zag ke seluruh permukaan snek. Taburkan baki pecan di atasnya. Biarkan ia mengeras dan kemudian potong menjadi empat segi.
Kategori:
Resipi yang serupa
