Bar protein

Undian: 3

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 bar persegi (5 cm)

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 167, jumlah lemak 5 G., lemak tepu G., protein 8 G., karbohidrat 23 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.

Snek bijirin penuh ini sangat berkhasiat kerana serbuk protein dan dedak oat yang kaya dengan serat. Buah-buahan kering yang dicincang seperti kismis, ceri, beri biru dan aprikot kering menambah warna yang ceria.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

120 g serbuk protein soya
65 g dedak oat
75 g tepung bijirin penuh
20 g kuman gandum
1/2 sudu kecil garam
85 g kismis
70 g ceri kering
85 g beri biru kering
70 gram aprikot kering
350 gr. sangat tauhu lembut
1/2 cawan jus epal yang tidak ditapis
110 gr gula perang
2 biji telur besar, dipukul
2/3 cawan semula jadi mentega kacang
Minyak sayuran untuk menyapu

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung bijirin penuh, kuman gandum, kismis, ceri kering, aprikot kering, tauhu, jus epal, gula perang, telur, Mentega kacang

Memasak hidangan mengikut resipi:

Lapik bahagian bawah loyang pembakar kaca bersaiz 33 x 22 cm dengan kertas parchment dan griskannya sedikit. Ketepikan. Panaskan ketuhar hingga 180°C.
Dalam mangkuk besar, satukan protein soya kering, dedak oat, tepung gandum, kuman gandum dan garam. Ketepikan.

Cincang kismis, ceri kering, beri biru, dan aprikot kering dan letakkan dalam mangkuk kecil; ketepikan.
Dalam mangkuk ketiga, pukul tauhu sehingga sebati. Masukkan jus epal, gula perang, telur, dan mentega kacang, satu bahan pada satu masa, sambil sentiasa dipukul. Masukkan campuran ini ke dalam campuran putih telur dan gaul rata. Masukkan buah-buahan kering.
Sebarkan secara rata ke dalam loyang yang telah disediakan dan bakar selama 35 minit, atau sehingga suhu dalaman mencapai 205°F (96°C). Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum dihiris. Potong menjadi bentuk segi empat sama dan simpan bar protein dalam bekas kedap udara sehingga seminggu.

Kategori:

resipi / Pemakanan sihat / Snek yang sihat / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Pencuci mulut / Gula-gula / Bijirin sarapan pagi, granola, muesli / Pembuka Selera / Snek / Alton Brown

Koleksi resipi