Bruschetta dengan daging lembu kering dan bawang jeruk


Undian: 2

Cara Membuat Bruschetta dengan Daging Lembu yang Diawet Kering dan Bawang Jeruk
Foto hidangan: Andrew McCall

Kembali Versi cetak

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah


Bruschetta dengan daging lembu kering dan bawang jeruk - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • Baguette, dipotong nipis
  • Minyak zaitun
  • Garam
  • 1 biji bawang merah, dihiris nipis
  • 3 sudu besar minyak zaitun
  • 1 sudu kecil dicincang rosemary
  • Mentega
  • Daging lembu "Bresaoula" yang diawet kering, dihiris nipis



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: baguet, bawang merah, rosemary, daging lembu kering

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Letakkan hirisan baguette di atas dulang pembakar. Sapukan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 220°C (425°F) sehingga perang keemasan, kira-kira 7 minit. Keluarkan hirisan roti dari ketuhar dan biarkan sejuk sedikit.
  2. Dalam mangkuk, satukan bawang merah, minyak zaitun, rosemary dan secubit garam. Biarkan perap selama 10 minit.

  3. Sapukan mentega pada hirisan roti sejuk. Letakkan daging lembu di atasnya, taburkan bawang jeruk dan renjiskan dengan perapan.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan