Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 14

Bruschetta pic Jeff Mauro menghasilkan keseimbangan antara rasa manis dan savori. Dia menghidangkan pic masak dengan selasih dalam minyak zaitun di atas roti keju kambing panggang, yang disiram dengan sos madu, cuka sari apel, dan sos pedas.

Bahan-bahan:

• 1 keping baguette Perancis, dihiris setebal 0.5 cm.
• 1/4 cawan minyak zaitun
• 450 g buah pic besar, dipotong dadu kecil
• 2 sudu besar selasih segar yang dicincang
• 1/4 sudu teh garam kasar
• 1/4 cawan madu
• 1 sudu teh cuka sari apel
• 1 sudu kecil sos pedas + lebih jika suka
• 100 gr keju kambing

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

keju kambing, buah pic, sos pedas, roti bakar, cuka sari apel, madu, selasih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Letakkan hirisan baguette dalam satu lapisan di atas dulang pembakar yang dialas kertas pembakar, sapukan kedua-dua belah dengan 3 sudu besar minyak zaitun, dan bakar sehingga perang keemasan, 15–18 minit.
Langkah 2
• Dalam mangkuk sederhana, satukan buah pic, selasih, garam dan baki 1 sudu besar minyak zaitun. Dalam mangkuk kecil, satukan madu, cuka dan sos pedas, tambah lebih banyak sos pedas secukup rasa. Untuk membuat bruschetta, ambil sepotong baguette, sapukan dengan keju kambing, masukkan beberapa biji buah pic dan renjiskan dengan madu panas.

Undian: 1