Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah

Bruschetta dengan terung dan keju - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• Baguette, dipotong nipis
• Minyak zaitun
• Garam dan lada hitam yang baru dikisar
• 1 terung, dipotong menjadi hirisan setebal 1.5 cm.
• Hirisan mozzarella
• Sos marinara (lihat resipi) Di sini)
• Parmesan parut

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

baguet, terung, keju mozzarella, Keju Parmesan, sos marinara

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan hirisan baguette di atas dulang pembakar. Sapukan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 220°C (425°F) sehingga perang keemasan, kira-kira 7 minit. Keluarkan hirisan roti dari ketuhar dan biarkan sejuk sedikit.
Langkah 2
• Sapukan terung dengan minyak zaitun dan taburkan garam dan lada sulah. Letakkan terung di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 220°C selama 12 minit.
Langkah 3
• Letakkan mozzarella dan terung goreng di atas hirisan roti dan hidangkan sos marinara di atasnya. Taburkan bruschetta dengan keju Parmesan dan bakar di dalam ketuhar.

Undian: 3