Kaserol Jagung dengan Bawang Putih
Undian: 2
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8-10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8-10
Kaserol ini berasaskan tepung jagung, yang dikenali di AS sebagai bubur jagung. Seperti polenta atau mamalyga, bubur jagung dihidangkan sebagai hidangan sampingan kepada mana-mana hidangan daging atau sayur-sayuran. Apabila dihidangkan sebagai kaserol, bubur menjadi lebih lazat dan sedap. Kacau keju dengan bawang putih dan herba, telur yang dipukul dengan susu, ke dalam tepung jagung yang telah dimasak, letakkan di dalam kaserol, dan letakkan emping jagung dalam mentega di atasnya. Selepas dibakar, anda akan mendapat tepung jagung yang sangat lembut, hampir berkrim dengan kerak rangup yang lazat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan bubur jagung segera
- 4.5 cawan air mendidih
- 1 sudu teh garam
- 280 g keju dengan herba dan bawang putih, seperti Boursin
- 55 g mentega masin
- 2 biji telur sederhana
- 0.5 cawan susu
- 1 sudu besar (15 g) mentega masin, dicairkan
- 1 cawan cornflakes yang telah ditumbuk
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bubur jagung, keju, mentega, telur, susu, emping jagung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C. Griskan loyang kaserol bersaiz 22 x 30 x 5 cm.
- Masak tepung jagung dalam air masin mendidih sehingga pekat, kira-kira 5 minit. Masukkan keju dan mentega ke dalam bubur panas dan kacau untuk mengagihkan bahan-bahan secara sekata. Pukul telur dan masukkan susu ke dalam telur yang telah dipukul. Pukul campuran telur ke dalam tepung jagung perlahan-lahan. Pindahkan campuran ke dalam kaserol yang telah disediakan. Tuangkan mentega cair ke atas tepung jagung dan kacau untuk mengagihkan secara sekata. Letakkan tepung jagung di atas kaserol. Bakar selama 45 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
