Bubur jagung dengan telur goreng
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 405, jumlah lemak 21 G., lemak tepu 7 G., protein 20 G., karbohidrat 35 G., serat 4 G., kolesterol 445 mg, natrium 231 mg, gula 1 G.
Kalori 405, jumlah lemak 21 G., lemak tepu 7 G., protein 20 G., karbohidrat 35 G., serat 4 G., kolesterol 445 mg, natrium 231 mg, gula 1 G.
Sarapan ala Selatan yang sempurna dan selesa: tepung jagung lembut dengan keju melekit dihidangkan bersama telur goreng dan sayur-sayuran hijau tumis. Pecahkan telur ke dalam cawan terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam kuali untuk memastikan kuning telur utuh dan mengelakkannya daripada menjadi keperangan. Ia merupakan hidangan pelengkap yang lazat kepada sayur-sayuran.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan bubur jagung masak cepat
- 0.5 cawan keju cheddar parut (kira-kira 60 g)
- 8 biji telur besar
- 2 sudu besar minyak sayuran
- 220 g okra cincang beku, dicairkan
- 1 ikat bawang hijau, dicincang (putih diasingkan daripada sayur)
- 1 biji lada benggala hijau, dihiris nipis
- Secubit besar lada cayenne
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, bubur jagung, keju cheddar, bawang hijau, okra, okra, lada manis, lada cayenne kisar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan 3 cawan air dalam periuk sederhana. Masukkan tepung jagung, kecilkan api kepada sederhana, dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga pekat, kira-kira 5 minit. Angkat dari api. Masukkan keju, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa, dan tutup untuk memastikan tepung jagung sentiasa suam.
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar. Panaskan minyak sayuran dalam kuali tidak melekat yang besar di atas api sederhana. Masukkan bendi, bahagian putih bawang hijau, lada benggala, lada cayenne, 1/4 sudu teh garam dan lada hitam secukup rasa; masak, kacau, sehingga sayur-sayuran mula lembut, 2 hingga 4 minit.
- Letakkan telur dengan berhati-hati di atas campuran bendi, berhati-hati agar kuning telur tidak pecah. Kecilkan api, tutup, dan masak, putar kuali sekali-sekala, sehingga telur kembang, kira-kira 6 minit.
- Hidangkan bubur jagung dengan sayur-sayuran dan telur hancur. Taburkan dengan daun bawang.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
