Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Bubur jagung dengan daging - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 6 keping daging asap
• 8 biji jagung, dibuang kulit dan bahagian bawahnya
• Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

jagung, daging asap

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam kuali besar, goreng daging sehingga rangup. Pindahkan ke tuala kertas, kemudian hancurkan. Biarkan lemak yang telah dibakar di dalam kuali.
Langkah 2
• Dengan menggunakan pisau, potong biji jagung dari tongkolnya, tinggalkan separuh biji pada tongkolnya. Gunakan belakang pisau untuk mengikis baki biji dan jusnya (anda sepatutnya mempunyai jumlah biji dan jus yang sama; tambah air jika perlu).
Langkah 3
• Panaskan lemak yang telah dibakar dalam kuali, masukkan biji jagung dan jusnya, kemudian perasakan dengan garam dan lada sulah. Masak dengan api kecil, kacau sekali-sekala, selama 30 hingga 45 minit.
  
  Jika cecair mendidih dan hidangan menjadi kering, tambahkan lebih banyak air masak.
Langkah 4
• Letakkan tepung jagung di atas pinggan dan taburkan dengan bacon.

Undian: 1