Sandwic panas dengan keju, kubis Brussel dan daging asap
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 759, jumlah lemak 54 G., lemak tepu 26 G., protein 34 G., karbohidrat 36 G., serat 5 G., kolesterol 131 mg, natrium 1146 mg, gula 5 G.
Kalori 759, jumlah lemak 54 G., lemak tepu 26 G., protein 34 G., karbohidrat 36 G., serat 5 G., kolesterol 131 mg, natrium 1146 mg, gula 5 G.
Walaupun kaya dengan profil nutrisi dan khasiat bermanfaat, tauge Brussel mempunyai aroma seperti kubis yang kuat, itulah sebabnya ramai orang tidak menyukainya. Salah satu cara terbaik untuk memasukkan tauge Brussel ke dalam diet anda adalah sebagai sebahagian daripada sandwic keju panas. Ia adalah hidangan yang sukar ditolak. Tauge Brussel menjadikan sandwic lebih berair, dan potongan daging rangup meningkatkan rasanya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 keping daging asap tebal, dipotong menjadi kepingan 5cm.
- 6 pucuk Brussels, dihiris nipis
- 0.5 sudu kecil parutan kulit lemon
- 170 g hirisan nipis keju Port-Salu
- 4 keping roti kampung putih tebal
- 1 sudu besar mentega tawar + lebih banyak jika perlu
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti putih, daging asap, Pucuk Brussels, kulit lemon, keju
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali besi tuang yang besar dengan api sederhana, masak daging sehingga sedikit rangup, 5 hingga 7 minit. Pindahkan ke tuala kertas untuk ditoskan. Tuangkan kebanyakan lemak yang terhasil dari kuali, simpan 1 sudu besar. Tingkatkan api kepada sederhana tinggi, masukkan kubis Brussel, dan masak, kacau, sehingga sedikit layu, kira-kira 3 minit. Pindahkan ke mangkuk dan gaul dengan daging, kulit lemon, dan lada hitam secukup rasa. Lap kuali sehingga bersih.
- Bahagikan separuh keju dengan 2 keping roti; letakkan campuran kubis Brussel di atasnya, baki keju, dan letakkan 2 keping roti di atasnya.
- Cairkan mentega dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan sandwic dan masak, tekan sekali-sekala dengan spatula, sehingga roti berwarna perang keemasan dan keju cair, kira-kira 4 minit setiap sisi, tambah lebih banyak mentega ke dalam kuali jika perlu.
Nota
Untuk menghiris keju lembut dengan bersih, letakkannya di dalam peti sejuk beku selama 10-15 minit sehingga ia mengeras.
Kategori:
Resipi yang serupa
