Burrito dengan kacang, kembang kol dan keju


Cara Membuat - Burrito Kacang, Kobis Bunga, dan Keju
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8


Burrito kacang, chorizo, kembang kol dan keju ini kaya dengan serat dan protein, menjadikannya sarapan pagi yang mengenyangkan dan berkhasiat yang akan membuatkan anda kenyang selama berjam-jam. Burrito ini digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak, dan ia merupakan cara terbaik untuk memasukkan lebih banyak sayur-sayuran ke dalam diet anda.

Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 405, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 4 G., protein 18 tahun G., karbohidrat 52 G., serat 9 G., kolesterol 23 mg, natrium 1174 mg, gula 4 G.


Bahan-bahan:


Burrito
  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • 0.5 cawan bawang putih yang dicincang halus
  • 1 kepala bunga kobis ungu atau putih, dicincang halus
  • Garam dan lada hitam yang baru dikisar
  • 1 sudu besar oregano segar cincang
  • 8 tortilla gandum 30 cm.
  • 1 cawan kacang goreng semula dengan chorizo, resipi di bawah
  • 0.5 cawan keju Oaxaca atau Monterey Jack parut (keju mozzarella atau suluguni pun boleh)

Kacang Goreng Semula dengan Chorizo
Menggantikan bahan-bahan
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Kami mengesyorkan

Persediaan:

    Langkah 1
  • Panaskan minyak dalam kuali besar berdasar tebal di atas api sederhana tinggi. Masukkan bawang dan masak sehingga lut sinar, kira-kira 3 minit. Masukkan bunga kobis dan masak sehingga lembut, kira-kira 5 minit. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan oregano. Tutup api dan ketepikan.
  • Langkah 2
  • Panaskan griddle besar. Panaskan tortilla satu demi satu sehingga lembut dan lentur, kira-kira 1 minit setiap sisi.
  • Langkah 3
  • Sendukkan 2 sudu besar kacang goreng panas dan chorizo ​​​​(lihat resipi di bawah) ke tengah tortilla, ratakan ke tepi. Letakkan 1 sudu besar campuran kembang kol tumis di atasnya. Masukkan 1 sudu besar keju. Lipat sisi dan canai burrito. Kembalikan ke dalam griddle untuk mencairkan keju, kira-kira 10 saat. Hidangkan suam.
  • Langkah 4
  • Kacang Goreng Semula dengan Chorizo:

    Panaskan kuali dengan api sederhana. Masukkan chorizo ​​​​dan masak sehingga perang keemasan, kira-kira 6 minit. Pindahkan chorizo ​​​​ke pinggan yang dialas dengan tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan. Masukkan bawang ke dalam kuali bersama lemak. Masak sehingga bawang lut sinar, kira-kira 4 minit. Kembalikan chorizo ​​​​ke dalam kuali. kacang goreng semulaTeruskan memasak selama lebih kurang 5 minit. Tutup api.

Undian: 1

Foto - Marcela ValladolidPengarang resipi - (Marcela Valladolid) - seorang chef, pengacara TV dan penulis masakan yang terkenal
Semua resipi

Resipi yang serupa

Pembuka Selera


Sup


Hidangan utama


Salad


Makanan segera


Sos


Panggangan, barbeku


Kedai Roti


Pencuci mulut


Minuman


Koktel beralkohol


Kaedah memasak


Barangan dalam tin


Hidangan bermusim


Hidangan perayaan


Masakan dunia


Kategori


Pemakanan sihat


Resipi ringkas dan cepat

Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan