Salad dengan keju biru, walnut dan epal


Undian: 7

Cara Membuat - Salad Keju Biru, Walnut dan Epal
Foto hidangan: Con Poulos

Kembali Versi cetak

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8


Salad keju biru, walnut dan epal - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


Bahan-bahan utama:

  • 230 gr. Keju Dorblu (atau mana-mana yang lain dengan acuan biru, Roquefort, Gorgonzola), hancur
  • 1.5 cawan walnut panggang, dihancurkan
  • 4 biji epal hijau, dibuang biji dan dipotong dadu besar
  • 50 g bayam muda
  • 2 kepala besar endive, daunnya dipotong melintang menjadi baji

Untuk sos salad:

  • 3 sudu besar. molase delima
  • 2 sudu besar merah cuka wain
  • 2/3 cawan minyak zaitun
  • 1 sudu besar mustard Dijon
  • 1 sudu besar madu, atau lebih jika suka
  • Garam, lada hitam yang baru dikisar



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Sediakan sos salad: Dalam mangkuk sederhana, satukan molase delima, cuka, mustard, dan madu. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Tuangkan minyak zaitun dan pukul. Sos boleh disediakan terlebih dahulu dan disejukkan sehingga 2 hari.
  2. Campurkan epal, bayam, endive, walnut dan keju biru dalam mangkuk salad. Masukkan sos dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.






Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan