Roti Simpul Bawang Putih

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 roti

Simpulan bawang putih dicipta oleh sebuah restoran pizza Amerika menggunakan lebihan doh pizza. Ia dibentuk menjadi simpulan, dibakar, disapu dengan minyak aromatik, dan dijual dengan harga murah atau dihidangkan sebagai hadiah percuma dengan pesanan yang lebih mahal. Walau bagaimanapun, ban ini sangat lazat dan mudah dibuat sehingga anda tidak perlu menunggu sisa pizza muncul; anda boleh membakarnya menggunakan keseluruhan doh. Lebih mudah menggunakan doh yis yang dibeli di kedai. Bentuk simpulan kecil, bakar di dalam ketuhar, sapu dengan mentega berempah, dan taburkan dengan keju Parmesan parut.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

220 g sejuk doh piza
4 sudu besar (60 g) mentega
2 ulas bawang putih besar, dicincang
1 secubit serpihan lada merah
2 sudu kecil pasli cincang halus
Keju Parmesan parut untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: doh yis, mentega, bawang putih, serpihan lada merah, pasli, Keju Parmesan

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 260°C.

Bahagikan doh kepada 8 bahagian yang sama rata. Dengan menggunakan tangan anda, bentuk setiap bahagian menjadi tali 15 cm (6 inci), kemudian ikat setiap satu menjadi simpul. Letakkan tali di atas dulang pembakar yang dialas kertas pembakar. Bakar sehingga perang keemasan, 7-8 minit.
Sementara itu, cairkan mentega dalam periuk kecil dengan api sederhana rendah. Masukkan bawang putih, serpihan lada merah, dan 1/4 sudu teh garam dan masak, kacau selalu, sehingga bawang putih berwarna perang keemasan, kira-kira 3 minit. Angkat dari api dan masukkan pasli.