Biskut berlapis

Undian: 2

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 36 keping.

Ban yang gebu dan renyah ini sesuai dihidangkan dengan apa jua hidangan. Ia sesuai untuk sarapan pagi, contohnya, dengan telur hancur, untuk makan tengah hari dan bukannya roti biasa, atau hanya dengan mentega. Koyakkan ban yang hangat dan renyah secara mendatar menjadi dua dan sapukan dengan mentega berkualiti baik—ia sungguh menggembirakan! Untuk memastikan ban ini renyah, adalah penting untuk tidak menguli doh terlalu banyak. Ia akan menjadi berketul. Bentukkannya menjadi kepingan dan potong ban bulat, tekan pemotong ke dalam doh dan bukannya memusingkannya. Biskut boleh dibakar di dalam ketuhar atau di atas arang dalam kuali besi tuang.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 cawan tepung premium
1 sudu teh gula
1 sudu besar serbuk penaik
1 sudu teh garam
8 sudu besar mentega, dipotong dadu
3/4 cawan susu

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, susu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk besar, satukan tepung, gula, serbuk penaik dan garam. Dengan menggunakan pisau, potong mentega ke dalam tepung sehingga adunan menyerupai tepung jagung.
Buat lubang dalam campuran tepung dan tuangkan susu perlahan-lahan ke tengahnya. Uli doh dengan tangan anda, tambah lebih banyak susu jika perlu. Canai doh di atas permukaan yang telah ditaburi sedikit tepung mengikut ketebalan yang diingini. Gunakan pemotong biskut untuk memotong bulatan.

Sapukan mentega pada bahagian bawah kuali dan letakkan bulatan doh di dalamnya. Tutup kuali dengan penutup dan letakkan di atas bara api. Letakkan beberapa bara api dengan berhati-hati di atas penutup. Bakar selama 12 minit atau sehingga perang keemasan.

Kategori:

resipi / Berkelah / Hidangan musim panas / Sarapan pagi / Kedai Roti / Pai dan roti yang lazat / Paula Deen

Koleksi resipi