Muffin Oren Kranberi

Undian: 1

Masa: 55 minit.
Kerumitan: purata
Kuantiti: 12 keping.

Muffin ini mengambil masa kurang daripada sejam untuk dibuat. Ia merupakan pilihan yang tepat untuk sarapan pagi yang lazat! Campurkan adunan muffin dengan tepung, susu, mentega, telur dan gula, dan tambahkan kulit oren untuk rasa yang menyegarkan. Selain itu, masukkan kranberi kering yang direndam dan diperap dalam jus oren. Ini akan menambahkan rasa juicy tambahan dan meresapi muffin dengan semua kebaikan yang kaya dengan vitamin. Jangan uli adunan terlalu banyak supaya muffin yang telah siap menjadi gebu dan lembap secukupnya. Sebelum membakar, taburkan sedikit gula di bahagian atasnya untuk membantu ia mengeras menjadi kerak yang nipis dan rangup. Hidangkan muffin suam-suam kuku dan nikmati rasa kranberi-orennya yang lazat.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 cawan kranberi kering
1/4 cawan jus oren yang baru diperah
2 cawan tepung
2 sudu kecil serbuk penaik
1/4 sudu teh garam halus
0.5 cawan mentega yang dilembutkan + tambahan untuk menyapu kuali
1 sudu kecil parutan kulit oren
2/3 cawan gula pasir + sehingga 1 sudu besar untuk taburan muffin (pilihan)
2 biji telur besar, suhu bilik
0.5 cawan susu

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kranberi kering, Jus oren, tepung premium, serbuk penaik, mentega, Kulit oren, gula, telur, susu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 190°C.
Letakkan kranberi dan jus oren dalam periuk kecil dan biarkan mendidih dengan api sederhana. Angkat dari api dan ketepikan sehingga sejuk dan berisi. Toskan.

Sapukan sedikit mentega pada acuan muffin 12 cawan. Ayak tepung, serbuk penaik dan garam ke dalam mangkuk sederhana.
Menggunakan pengadun berdiri atau pengadun tangan yang dilengkapi dengan alat pengayuh, pukul mentega, kulit oren dan 2/3 cawan gula dalam mangkuk besar sehingga ringan dan gebu, kira-kira 2 minit. Gunakan spatula getah untuk mengikis sisi mangkuk. Masukkan telur satu demi satu, pukul rata selepas setiap penambahan. Jauhkan mangkuk dari pengadun.
Dengan menggunakan spatula, gaulkan tepung ke dalam campuran mentega dalam 3 bahagian, selang-seli dengan susu, dan uli doh. Masukkan kranberi. Jangan terlebih gaul. Bahagikan doh secara sama rata di antara acuan muffin dan taburkan dengan gula. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 25 minit. Sejukkan muffin di atas rak dawai di dalam acuan. Hidangkan suam.

Kategori:

resipi / Pengadun / Sarapan pagi / Pencuci mulut / Kek cawan, biskut / Kek // Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Koleksi resipi