Lada Calabria (pes)
Koleksi resipi dengan ramuan - lada Calabria (pasta).
Giada De Laurentiis membumbui bruschetta tomato klasik dengan madu pedas buatan sendiri, diperbuat daripada pes cili Calabria, madu dan secubit garam. Madu pedas yang tinggal boleh digunakan dalam hidangan lain. Contohnya, cubalah pada roti bakar dengan - baca lebih lanjut
Gabungan pepperoni pedas dan madu manis menjadikan piza ini menonjol daripada resipi lain yang serupa. Untuk menjimatkan masa, gunakan doh yang dibeli di kedai sebagai asas. Panggang roti leper sehingga kehitaman, kemudian letakkan semua yang anda perlukan di atasnya. baca lebih lanjut
Rasa kebab masam manis ini dipertingkatkan oleh satu bahan rahsia: pes cili Calabria. Ia menawarkan rasa yang menyenangkan dan hangat tanpa terlalu pedas dan sesuai digandingkan dengan perapan kebab ayam masam manis. baca lebih lanjut
Cuba kelainan baharu pada piza pepperoni yang berperisa dengan sentuhan manis daripada madu. Hiaskan dengan sos tomato buatan sendiri yang ringkas, sosej pepperoni dan mozzarella, bakar di dalam ketuhar dan segera renjiskan adunan apabila sudah masak. baca lebih lanjut
Dada ayam belanda boleh disediakan dengan elegan dan meriah seperti seekor burung keseluruhan, dan pilihan ini sesuai untuk majlis kecil. Isi dengan campuran roti jagung, pes cili Calabria, sosej Itali dan keju Pecorino. baca lebih lanjut
"Saya suka Margarita! Terutamanya yang pedas," kongsi penulis resipi Dana Beninati. "Tetapi saya bukan peminat campuran Margarita yang dibeli di kedai dengan bahan-bahan tiruannya. Dalam resipi ini, limoncello buatan sendiri datang untuk menyelamatkan! Saya menggunakannya dalam dua cara: untuk - baca lebih lanjut
"Lempeng kentang adalah cara kegemaran saya untuk menikmati kentang untuk sarapan pagi!" kata Giada De Laurentiis. "Rangup di luar dan lembut di dalam, ia sangat sesuai. Untuk Hari Valentine, saya fikir ia akan menjadi seronok untuk menambah sedikit kentang..." baca lebih lanjut
Sos serbaguna ini sesuai dihidangkan dengan apa sahaja! Hidangkan sebagai pembuka selera dengan keropok dan sayur-sayuran, sapukan pada roti, atau hidangkan dengan ayam panggang. Sos ini tidak perlu dimasak: hanya kisar semua bahan bersama dalam pengisar sehingga... baca lebih lanjut
Dengan resipi ini, Rachael Ray telah menyempurnakan hidangan klasik. Pasta Itali dalam sos vodka ialah hidangan yang mudah dibuat namun mewah dengan rasa yang kaya, berkrim, dan diselitkan tomato yang banyak berhutang budi kepada penambahan vodka. Ia adalah vodka dalam - baca lebih lanjut
Walaupun namanya, ayam au française ialah hidangan Itali-Amerika yang terdiri daripada potongan ayam yang disalut tepung roti, digoreng, dan dihidangkan dalam sos ringan yang diperbuat daripada mentega, jus lemon, wain putih, dan rempah ratus aromatik. baca lebih lanjut
Buat piza mewah di rumah menggunakan kuali besi tuang. Ia akan menjadi lazat, berair, dan mempunyai kerak yang sangat rangup, sama seperti di restoran pizza mewah. Jika anda sudah mempunyai doh, ia akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam untuk menyediakannya. Sudah tentu, anda tidak perlu... baca lebih lanjut
Tawarkan tetamu anda beberapa jenis mozzarella sebagai pembuka selera untuk dihidangkan bersama wain mereka, dan bukan sahaja keju hiris, tetapi bar sebenar dengan snek tambahan supaya mereka boleh membina crostini mereka sendiri, sandwic Itali yang diperbuat daripada hirisan panggang - baca lebih lanjut
Udang dibakar dalam sos Fra Diavolo yang lazat di atas tartlet ringkas yang diperbuat daripada sepotong doh. Untuk membentuk pembuka selera ini, anda memerlukan acuan muffin mini. Untuk 12 hidangan, anda hanya memerlukan enam ekor udang—pembuka selera mesra bajet, namun... baca lebih lanjut
Pasta linguine yang telah dimasak digaul dengan sos minyak zaitun, colatura di chitara, ikan bilis yang dikisar, dan pes cili. Masukkan keju Parmesan parut, dan sos menjadi lebih berkrim, lebih likat, dan sangat lazat. Dan pudina segar... baca lebih lanjut
Gulungan braciole Itali ini diperbuat daripada stik flank (potongan dari perut bangkai) yang dipotong separuh secara mendatar, dibuka seperti buku atau rama-rama, dan ditumbuk untuk menghasilkan lapisan daging yang besar. Inti untuk gulungan ini terdiri daripada: baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Tiga jenis daging lembu digabungkan dengan pes cili, adas, biji jintan manis dan sedikit wain merah. baca lebih lanjut























