Pasta Linguine dengan ikan bilis dan walnut

Undian: 2

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Pasta linguine yang telah dimasak digaul dengan sos minyak zaitun, colatura di chitara, ikan bilis yang dikisar, dan pes cili. Masukkan keju Parmesan parut, dan sos menjadi lebih berkrim, lebih likat, dan sangat lazat. Pudina segar dan arugula menambah kekayaan dan rasa yang menyegarkan. Hiaskan dengan walnut panggang dan nikmati!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g pasta linguine
0.5 cawan minyak zaitun extra virgin
1 sudu teh pes cili Calabria, atau secukup rasa
0.5 sudu kecil colatura di chitara atau sos ikan
1 isi ikan bilis, dicincang halus
1 sudu besar parmesan parut
1 cawan arugula, dicincang kasar atau dikoyakkan
0.5 cawan daun pudina, dicincang kasar atau dikoyakkan
0.5 cawan walnut, dibakar dan dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta linguine, Lada Calabria (pes), sos ikan, walnut, Keju Parmesan, Ikan bilis, arugula, pudina

Memasak hidangan mengikut resipi:

Didihkan air masin dalam periuk besar dengan api yang besar. Masukkan pasta dan masak sehingga al dente, 8-10 minit. Ketepikan 1 cawan air, dan toskan selebihnya di dalam sinki.
Dalam mangkuk besar, satukan minyak zaitun, pes cili, sos ikan bilis dan isi ikan bilis.

Masukkan pasta, taburkan dengan keju parut, dan gaul rata, tambah sedikit air pasta jika perlu. Masukkan arugula, pudina, dan walnut dan gaul rata.

Nota

Colatura di alici di Cetara ialah sos ikan bilis Itali yang boleh didapati di kedai khusus.

Kategori:

resipi / Hidangan utama / Pasta / Masakan Itali / Giada De Laurentiis

Resipi yang serupa