Pizza Tiga Keju pada Roti Perancis
Undian: 2
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 700, jumlah lemak 36 G., lemak tepu 9 G., protein 25 G., karbohidrat 69 G., serat 5 G., kolesterol 39 mg, natrium 1061 mg, gula 9 G.
Kalori 700, jumlah lemak 36 G., lemak tepu 9 G., protein 25 G., karbohidrat 69 G., serat 5 G., kolesterol 39 mg, natrium 1061 mg, gula 9 G.
Jika anda peminat piza berkerak tebal dan tidak mahu bersusah payah dengan doh, resipi yang sangat mudah ini sesuai untuk anda. Roti Perancis, yang dibelah secara mendatar, sesuai dijadikan kerak piza. Remah roti yang lazat dan keraknya yang tebal sangat sesuai digandingkan dengan inti keju yang melekit, menghasilkan piza yang seperti piza sebenar. Roti dipanggang dalam minyak bawang putih sehingga keperangan dan wangi, kemudian ditaburi dengan ricotta, cendawan goreng dan mozzarella. Setelah piza dibakar di dalam ketuhar dan semua keju cair, segera taburkan dengan keju ketiga—Parmesan. Trio keju Itali klasik ini, digabungkan dengan cendawan, akan menyelitkan rasa yang luar biasa pada piza. Hidangkan dengan salad tomato segar dan nikmati.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 keping roti Perancis atau Itali yang lembut, dipotong separuh secara mendatar
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 220 g cendawan, dihiris
- 3 ulas bawang putih, ditumbuk
- 3/4 cawan ricotta separa skim
- 1 sudu besar mozzarella kering parut
- 1/4 cawan pasli cincang kasar
- 2 sudu besar. l. parmesan parut
- Serpihan lada merah, secukup rasa
- 3 biji tomato masak, dicincang
- 2 sudu besar cuka balsamic
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: keju ricotta, keju mozzarella, Keju Parmesan, cendawan champignon, cuka balsamic, tomato
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar untuk memanggang. Panaskan kuali besar di atas api sederhana tinggi. Masukkan 1 sudu besar minyak zaitun dan cendawan, perasakan dengan garam dan lada sulah. Masak, kacau, sehingga cendawan berwarna perang keemasan, kira-kira 5 minit.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan 1/4 cawan minyak zaitun dan bawang putih. Letakkan roti yang telah dihiris di atas dulang pembakar dan renjiskan dengan minyak bawang putih dan perasakan dengan garam. Panggang sehingga perang keemasan, 2-3 minit. Sapukan ricotta pada roti, kemudian letakkan cendawan dan mozzarella di atasnya. Panggang sehingga keju berwarna perang keemasan dan berbuih, 2-5 minit; angkat ke papan pemotong.
- Potong roti menjadi hirisan. Taburkan dengan pasli, Parmesan, dan lada merah. Renjiskan tomato dengan cuka dan baki 1 sudu besar minyak zaitun, perasakan dengan garam dan lada sulah. Hidangkan bersama piza.
Kategori:
Resipi yang serupa
