Pizza dengan bacon dan tiga jenis keju


Undian: 4

Cara Membuat - Pizza Bacon dan Tiga Keju
Foto hidangan: Sam Kaplan

Kembali Versi cetak

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4


Pizza dengan daging dan tiga jenis keju - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 450 gr. asas piza suhu bilik
  • Tepung untuk taburan debu
  • 4 keping daging asap, dicincang
  • 230 g sedia sos tomato
  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • 1 ulas bawang putih yang ditumbuk
  • 0.25 sudu kecil oregano kering
  • 110 g mozzarella parut
  • 110 gr keju cheddar parut
  • 1 sudu besar. l. parmesan parut



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Letakkan batu piza atau dulang pembakar terbalik di rak bawah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 250°C (450°F) selama sekurang-kurangnya 15 minit. Sementara itu, canai doh menjadi bulatan 20cm (8 inci) di atas permukaan yang telah ditabur sedikit tepung. Taburkan kulit piza atau dulang pembakar terbalik yang lain dengan tepung; letakkan bulatan doh di atasnya dan biarkan ia naik.
  2. Dalam kuali besar, masak daging dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga rangup, kira-kira 6 minit. Angkat dengan sudu berlubang dan toskan di atas tuala kertas. Campurkan sos tomato, minyak zaitun, bawang putih dan oregano dalam mangkuk; perasakan dengan garam dan lada sulah.

  3. Pindahkan doh terus ke atas batu panas atau dulang pembakar dan bakar sehingga sedikit keperangan, kira-kira 7 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sedikit, kemudian potong dengan berhati-hati menjadi dua bahagian secara mendatar menggunakan pisau bergerigi untuk menghasilkan dua bahagian nipis.

    Balikkan kerak piza supaya bahagian bawahnya keperangan. Sapukan sos yang telah disediakan di atasnya, kemudian taburkan mozzarella, cheddar, dan bacon secara rata. Letakkan semula piza di atas batu panas atau dulang pembakar; bakar sehingga keju cair dan kerak berwarna perang keemasan, kira-kira 8 minit lagi. Taburkan dengan Parmesan.

    Anda boleh meletakkan bacon dengan sos hijau puri di atas roti leper dan membakarnya tanpa menambah keju (lihat resipi).





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan