Sandwic udang BLT
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 512, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 6 G., protein 31 G., karbohidrat 36 G., serat 6 G., kolesterol 172 mg, natrium 1036 mg, gula 0 G.
Kalori 512, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 6 G., protein 31 G., karbohidrat 36 G., serat 6 G., kolesterol 172 mg, natrium 1036 mg, gula 0 G.
Gabungan tomato masak yang manis dengan bacon rangup dan salad yang berair telah menjadi begitu popular dan harmoni sehingga ia hanya dipanggil BLT, sempena nama singkatan bahan-bahan utamanya. Trio ini dihidangkan sebagai sandwic di antara dua keping roti bakar, yang disapu dengan sos krim masam, mayonis dan perasa Old Bay yang halus, yang sesuai dipadankan dengan makanan laut, terutamanya udang yang melengkapi sandwic yang mengenyangkan ini. Udang digoreng dalam lemak bacon, memperoleh rasa yang kaya dan sedikit rasa berasap. Untuk sentuhan masam, tambahkan beberapa keping timun jeruk.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 16 ekor udang sederhana (kira-kira 340 g), dikupas dan dibuang uratnya
- Jus separuh lemon
- 2 sudu kecil perasa Old Bay Perasa Old Bay
- 1/3 cawan krim masam
- 1/3 cawan mayonis
- 2 keping timun jeruk, dihiris + hirisan tambahan untuk hidangan
- 8 keping bacon
- 8 keping roti kentang
- 4 helai daun selada bibb di bahagian dalam
- 2 biji tomato besar, dihiris bulat
- Kerepek kentang, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: udang, Perasa Old Bay, salad daun, tomato, timun jeruk, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, gabungkan udang dengan jus lemon dan 1 sudu kecil. Perasa Old BayDalam mangkuk kecil yang berasingan, satukan krim masam, mayonis, jeruk cincang halus, baki 1 sudu teh perasa, dan 1/4 sudu teh setiap satu garam dan lada hitam.
- Dalam kuali besar dengan api sederhana, masak daging sehingga rangup, kira-kira 7 minit. Pindahkan ke pinggan yang dialas tuala kertas dan toskan kebanyakan lemak yang telah dikeluarkan, hanya tinggal 1 sudu teh. Kembalikan kuali ke api sederhana. Masukkan udang, ratakan dalam satu lapisan bersama cecair masakan. Masak, balikkan pada separuh masa, sehingga berwarna merah jambu, 3-4 minit.
- Bakar roti kentang dengan ringan dan sapukan campuran krim masam pada setiap keping. Lapiskan salad, tomato, udang, jeruk dan daging di antara dua keping roti. Hidangkan dengan kerepek kentang.
Kategori:
Resipi yang serupa
