Nasi goreng dengan nanas dan jagung muda
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Lauk yang mengenyangkan ini menggabungkan nasi putih kukus dengan ketulan nanas yang berair, jagung muda rebus, dan telur goreng. Kunyit menambahkan warna yang lazat dan cerah, rasa yang membangkitkan semangat, dan penampilan yang ceria. Kanak-kanak pasti menyukai lauk ini dengan ayam atau sosej. Jagung muda dalam tin digunakan. Sedikit halia parut menambahkan rasa hangat yang mengimbangi kemanisan nanas.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 biji telur besar
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 biji bawang kecil, dipotong dadu
- 2 sudu kecil halia yang dikupas halus
- 1 cawan nanas cincang
- Separuh tin jagung kecil seberat 450g, dibilas dan dipotong menjadi kepingan 2.5cm.
- 4 cawan nasi putih yang telah dimasak sejuk
- 2 sudu kecil minyak bijan gelap (pilihan)
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk, pukul telur dengan secubit garam. Panaskan 0.5 sudu besar minyak sayuran dalam kuali tidak melekat yang besar dengan api yang besar. Masukkan telur dan masak, kacau dengan spatula silikon, sehingga betul-betul pekat, kira-kira 20 saat; pindahkan ke pinggan.
- Masukkan baki 1/2 sudu besar minyak sayuran ke dalam kuali bersama serbuk kari; masak dengan api sederhana, kacau, sehingga minyak bertukar menjadi kuning, kira-kira 30 saat. Masukkan bawang besar dan halia dan masak, kacau, sehingga bawang besar sedikit empuk, kira-kira 2 minit; perasakan dengan garam. Masukkan nanas dan jagung dan teruskan memasak sehingga empuk, 2 hingga 3 minit lagi.
- Masukkan nasi, hancurkan sebarang gumpalan dengan sudu kayu. Masukkan 1 sudu besar air dan teruskan masak, kacau, sehingga nasi panas, kira-kira 3 minit. Masukkan telur, renjiskan dengan minyak bijan, dan perasakan dengan garam.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
