Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Lidi ayam ringkas dengan nanas ini boleh dibakar di dalam ketuhar. Gabungan sempurna antara rasa buah nanas dan rasa ayam telah lama diketahui, tetapi tiada apa yang dapat menghalang anda daripada meningkatkan rasanya. Panggang lidi dengan lapisan sayu, bahan-bahannya boleh anda hafal, dan anda tidak perlu lagi menggunakan sos barbeku yang dibeli di kedai.

Bahan-bahan:

• 8 ketul paha ayam tanpa kulit dan tulang
• 1 sudu besar. sos tomato
• 1/4 cawan kicap rendah natrium
• 1/4 cawan madu
• 1 sudu besar mustard
• 1/4 cawan gula perang
• 2 ulas bawang putih keseluruhan
• 1 biji lemon, perah jusnya
• 1 biji nanas segar
• Tambahan pula16 batang lidi kayu, rendam dalam air selama 30 minit

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

paha ayam, kicap, gula perang, madu, sos tomato, mustard, jus lemon, Nanas, sos barbeku

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam periuk dengan api sederhana, masukkan sos tomato, kicap, madu, mustard, gula, bawang putih dan jus lemon. Didihkan perlahan dan masak selama kira-kira 10 minit sehingga pekat. Lihat lagi resipi sos barbeku.
Langkah 2
• Panaskan pemanggang luar atau kuali pemanggang. Potong setiap paha ayam kepada dua. Kupas nanas dan potong kepada kepingan 4 cm. Cucuk lidi, selang-seli potongan ayam dan nanas. Sapukan dengan minyak zaitun dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
Langkah 3
• Angkat dan buang ulas bawang putih daripada sos barbeku; tuangkan separuh sos ke dalam periuk kuah kecil untuk dihidangkan. Salutkan kebab dengan sedikit sos.
Langkah 4
• Panggang daging, sapukan sos barbeku secara berterusan, sehingga daging masak, kira-kira 10-15 minit. Hidangkan bersama baki sos untuk dicecah.

Undian: 7