Biskut Sandwic Lemon Lavender

Undian: 1

Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 biskut

Biskut sandwic yang lazat ini dengan inti buttercream yang lembut dan lapang, diselitkan dengan aroma lemon yang menyegarkan dan lavender yang harum. Jus dan kulit lemon dicampurkan ke dalam doh biskut, yang kemudiannya dibahagikan kepada bebola sebelum dibakar dan digulung dalam campuran gula kasar dan bunga kering. Bebola doh akan merebak semasa dibakar, membolehkan biskut mengambil bentuk yang diingini. Lekatkan dua biskut dengan dadih lemon dan kongsikan dengan rakan dan keluarga.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Kuki

165 g mentega tawar, suhu bilik
1 cawan gula pasir
1/4 cawan madu
1 biji telur besar
1 sudu kecil ekstrak vanila
Parut kulit dan jus 1 biji lemon
2 cawan tepung premium
1 sudu teh soda penaik
0.5 sudu kecil garam
2 sudu besar lavender kering
0.5 cawan gula kasar

Pengisian

165 g mentega tawar, suhu bilik
Parut halus kulit 1 biji lemon + 2 sudu besar jus lemon
0.5 sudu kecil ekstrak vanila
2.5 cawan gula tepung

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, lavender, kulit lemon, ekstrak vanila, gula tepung, telur, madu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Bakar beberapa biskutDalam mangkuk besar, pukul mentega, gula pasir, dan madu dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga gebu, kira-kira 1 minit. Pukul telur, ekstrak vanila, dan kulit lemon. Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah; pukul tepung, soda penaik, dan garam; uli menjadi doh. Tutup dan sejukkan selama 30 minit.
Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Alas 2 helai pembakar dengan kertas parchment. Kisar lavender dalam pengisar rempah. Dalam mangkuk sederhana, campurkan dengan gula kasar.

Cedok 1 sudu teh doh menjadi bebola, kemudian canaikannya dengan gula lavender. Letakkannya 2 inci di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar, putarkan dulang pembakar pada separuh masa, sehingga biskut berwarna perang keemasan di sekeliling tepinya, 12 hingga 15 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Sementara itu, sediakan inti.Dalam mangkuk besar, pukul mentega, kulit lemon, jus lemon dan ekstrak vanila dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga ringan dan gebu, 1 hingga 2 minit. Kurangkan kelajuan pengadun kepada sederhana; masukkan gula tepung. Sendukkan inti ke atas separuh biskut (kira-kira 1 sudu teh setiap satu). Letakkan baki biskut di atasnya.

Kategori:

resipi / Pencuci mulut / Kuki / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa