Biskut Pinwheel Lemon dengan Biji Popi
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 20
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 20
Biskut ini dibuat hanya dengan empat bahan dan cepat serta mudah dibuat berkat pastri puff yang dibeli di kedai. Untuk hasil terbaik, cairkan doh di dalam peti sejuk kira-kira 4 jam sebelum digolek. Jangan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro! Anda boleh menggunakan dadih lemon yang dibeli di kedai untuk inti, atau buat sendiri mengikut resipi kegemaran anda. Biji popi merupakan pelengkap yang hebat untuk biskut ini.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Tepung, untuk taburan debu
- 1 keping pastri puff beku, 22x22 cm, dicairkan
- 1/4 cawan dadih lemon, suhu bilik
- 1 sudu besar biji popi
- Telur yang dipukul untuk memberus
- Peralatan khas: 2 helai pembakar, spatula pastri
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri puff, krim lemon, popi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Alas dua loyang pembakar dengan kertas parchment. Taburkan tepung sedikit pada permukaan kerja. Canai pastri puff di atas permukaan kerja menjadi bentuk segi empat sama berukuran 12 inci (30 cm).
- Sapukan dengan lemon curd dan taburkan dengan biji popi.
- Potong doh kepada separuh, kemudian potong setiap separuh secara melintang menjadi jalur selebar 0.5 cm. Gulung setiap jalur menjadi bentuk siput. Letakkannya di atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya 5 cm antara satu sama lain. Sapukan dengan telur yang telah dipukul.
- Bakar biskut sehingga perang keemasan, kira-kira 20 minit. Pindahkan biskut ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
