Biskut Sandwic Whoopie Pie dengan Marshmallow

Undian: 15

Cara Membuat Biskut Sandwic Pai Whoopie Marshmallow

Masa: 1 jam 10 minit.
Kuantiti: 18 keping.

Keindahan pencuci mulut separuh pai dan separuh biskut ini ialah ia dimakan seperti sandwic. Pencuci mulut ini terdiri daripada biskut cip coklat dan marshmallow yang lapang.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

60 g coklat gelap cincang
120 g coklat gelap cincang
1/2 cawan (110 g) mentega tawar
1 cawan gula
3 biji telur besar
1 sudu kecil ekstrak vanila
1 cawan tepung
1/4 cawan serbuk koko
1/2 sudu kecil serbuk penaik
3/4 sudu kecil garam halus
18 keping. marshmallow besar atau marshmallow

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, koko, coklat separa manis, telur, ekstrak vanila, marshmallow, marshmallow

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah Celsius. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment atau gunakan loyang pembakar silikon.

Letakkan mentega, coklat gelap dan coklat separa manis dalam mangkuk dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi. Panaskan pada kuasa 75% sehingga lembut, kira-kira 2 minit. Kacau dan panaskan sehingga cair sepenuhnya, kira-kira 2 minit lagi. (Sebagai alternatif, anda boleh menyediakan campuran secara dandang berganda.)
Pukul gula, telur dan vanila ke dalam adunan coklat.

Dalam mangkuk berasingan, ayak tepung, koko, serbuk penaik dan garam. Masukkan bahan-bahan kering secara beransur-ansur ke dalam campuran coklat dan gaul sehingga sebati.

Gunakan sudu kecil untuk menjatuhkan doh ke atas dulang pembakar yang telah disediakan. Buat 36 biskut, jarakkan antara satu sama lain kira-kira 2.5 cm. Bakar selama kira-kira 6 minit.

Sejukkan biskut sedikit. Letakkan separuh biskut di atas rak dawai. Terbalikkan baki biskut supaya bahagian yang rata menghadap ke atas.

Letakkan 1 marshmallow pada setiap biskut dan masukkan semula ke dalam ketuhar. Bakar selama kira-kira 3 minit, sehingga marshmallow lembut. Sejukkan marshmallow sedikit dan letakkan biskut yang telah disimpan di atasnya, tekan perlahan. Sejukkan sepenuhnya. biskut sandwic pai whoopie di atas rak dawai dan hidangkan.

Biskut sandwic buatan sendiri Boleh disimpan dalam bekas yang tertutup rapat sehingga 1 minggu.