Biskut Sandwic Pai Whoopie

Undian: 8

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 biskut berganda

Pai Whoopie ialah pencuci mulut sandwic tradisional Amerika yang mudah dibuat di rumah. Dua biskut coklat disatukan oleh aising vanila yang lazat dengan tekstur yang pejal seperti marshmallow. Juga dikenali sebagai "Oreo Gemuk" kerana persamaannya dengan biskut yang popular, pai whoopie merupakan hidangan istimewa untuk mana-mana penggemar makanan manis dan coklat. Bakar biskut dengan bilangan yang genap, dan setelah sejuk sepenuhnya, lekatkan dua biskut bersama-sama dengan aising. Untuk memastikan biskut yang sekata dan kemas, anda boleh menggilap doh menggunakan beg pastri.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Kuki

3 sudu besar gula
1 cawan mentega
4 biji telur
0.5 cawan minyak sayuran
1 sudu besar ekstrak vanila
6 cawan tepung premium
2 sudu besar serbuk koko
1 sudu teh serbuk penaik
1.5 sudu besar soda
1 sudu teh garam
3 cawan susu

Pengisian

1.5 cawan lemak konfeksi
3 cawan gula tepung
1 dan 1/3 sudu besar. topping krim marshmallow
Secubit garam
1 sudu kecil ekstrak vanila
1/3 - 0.5 cawan susu

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, marjerin, telur, susu, krim marshmallow, gula tepung, koko

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 175°C (atau kipas 157°C).
Dalam mangkuk besar pengadun berdiri, pukul gula dengan mentega dan telur sehingga sebati. Masukkan minyak sayuran dan vanila dan pukul lagi.

Dalam mangkuk berasingan, satukan semua bahan kering. Masukkan separuh campuran kering ke dalam campuran mentega dan pukul atau kacau. Masukkan 1.5 cawan susu dan kacau lagi. Masukkan baki campuran kering dan pukul sehingga sebati. Masukkan baki 1.5 cawan susu dan uli menjadi doh yang licin.
Dengan menggunakan sudu besar, letakkan 32 bulatan doh ke atas dulang pembakar. Bakar selama 10-12 minit. Sejukkan.
Sendukkan inti ke dalam 16 bulatan dan letakkan baki bulatan di atasnya untuk menghasilkan 16 kek.

Pengisian:

Dalam mangkuk pengadun, satukan semua bahan kecuali susu dan pukul sebati. Masukkan susu secukupnya untuk mencapai kepekatan berkrim. Sapukan inti pada biskut yang telah disejukkan.

Kategori:

resipi / Makanan yang selesa / Pencuci mulut / Kuki / Kek / Pembuka Selera / Snek / Masakan Amerika / Bobby Flay

Resipi yang serupa