Kerepek keju buatan sendiri

Undian: 13

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 10 kerepek

Kerepek Parmesan yang rangup dan wangi akan mengubah mana-mana hidangan menjadi hidangan yang sofistikated, seperti di restoran. Gunakannya untuk menghias sup, salad, hidangan utama atau hanya hidangkan sebagai pembuka selera dengan wain. Untuk menyediakannya, anda hanya memerlukan keju Parmesan parut segar yang berkualiti tinggi dan alas silikon (atau dulang pembakar silikon). Keju dibakar dalam gundukan, bertukar menjadi kerepek nipis berenda di dalam ketuhar. Selepas sejuk, ia akan menjadi rangup dan rangup. Celupkannya ke dalam sos.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

0.5 sudu besar parmesan parut

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Keju Parmesan

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Letakkan 1 sudu besar penuh keju Parmesan parut di atas alas silikon atau loyang pembakar yang dialas kertas roti dan tekannya perlahan-lahan. Alas pembakar silikon sangat disyorkan. Ulangi dengan baki keju, jarakkan gundukan kira-kira 1 cm antara satu sama lain.