Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 60 cip

Kerepek Kentang Bawang Putih - Resipi Terperinci.

Bahan-bahan:

• 2 sudu kecil bawang putih yang ditumbuk
• 1 sudu besar minyak zaitun
• 2 biji kentang merah besar, dikupas jika suka
• 1/2 sudu kecil garam
• Minyak sayuran

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang merah, bawang putih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Tumis bawang putih dalam kuali dengan 1 sudu besar minyak zaitun sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit. Sejukkan, kemudian tapis melalui penapis.
Langkah 2
• Hiris kentang nipis-nipis, bilas dengan air sejuk, dan tepuk-tepuk hingga kering. Gaul kentang dengan minyak bawang putih dan 1/2 sudu teh garam. Susun kentang dalam satu lapisan di atas dulang pembakar yang telah digris.
Langkah 3
• Goreng kerepek kentang dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200°C selama 25-30 minit, sehingga berwarna perang keemasan. Keluarkan dari ketuhar dan sejukkan sepenuhnya.
  
  Nilai pemakanan (kira-kira 10 kerepek): Kalori 100; Lemak 3g; Karbohidrat 17g; Protein 2g.

Undian: 10