Hirisan timun buatan sendiri yang diperap dengan lobak pedas
Undian: 1
Masa: 3 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Resipi langkah demi langkah untuk hirisan timun buatan sendiri yang diacar dengan lobak pedas: Acar Roti dan Mentega.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 5 biji timun (panjang lebih kurang 10 cm)
- 4 keping lobak pedas segar, dikupas dan dipotong menjadi kepingan setebal lebih sedikit satu sentimeter
- 4 tangkai dill segar dengan payung
- 1 cawan cuka 5%
- 1 cawan gula
- 3 sudu besar air
- 4 ulas bawang putih, dikupas
- 2 sudu besar. rempah ratus untuk perapan
- 2 sudu teh kunyit
- Garam kasar dan lada hitam kisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: timun, lobak pedas, dill, gula, bawang putih, perasa untuk menjeruk sayur-sayuran, kunyit
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Basuh timun, potong menjadi kepingan setebal kira-kira satu sentimeter dan letakkan di dalam balang kaca yang dipanaskan dan disterilkan dengan lobak pedas dan dill.
- Letakkan periuk besar di atas api sederhana dan tuangkan cuka dan air, kemudian masukkan gula, bawang putih, dan rempah jeruk. Didihkan air garam, kemudian tuangkan ke dalam balang bersama timun dan lobak pedas, dan tutup. Biarkan sejuk pada suhu bilik sebelum disejukkan. Hirisan timun jeruk sedia untuk dihidangkan pada keesokan harinya.
Kategori:
Resipi yang serupa
