Kerepek terung bakar oven
Undian: 3
Masa: 1 jam 10 minit.
Sukar untuk menahan keseronokan merangup kerepek kentang. Tetapi untuk snek yang kurang sihat, bakar kerepek anda sendiri di dalam ketuhar. Terung adalah alternatif yang bagus untuk kentang. Kerepek terung sama lazat, rangup, dan lebih sihat. Lagipun, sayur ini mengekalkan vitamin dan mineralnya walaupun selepas dimasak. Hiris terung nipis dan bakar. Anda boleh mencipta rasa baharu setiap kali dengan menaburkannya dengan pelbagai perasa sebelum membakar atau mencelup kerepek terung yang telah siap ke dalam sos kegemaran anda.
Kami mengesyorkan
Resipi:
- Terung, dihiris menjadi kepingan setebal 0.1–0.3 cm.
Alas dulang pembakar dengan alas silikon dan semburkan minyak sayuran dengan banyak. Dengan menggunakan mesin pencincang, hiris terung yang pejal menjadi hirisan setebal 0.1–0.3 cm. Susun hirisan di atas dulang pembakar dalam satu lapisan, renjiskan dengan minyak dan perasakan dengan garam.
Bakar selama 50 minit pada suhu 120°C, putarkan dulang pembakar pada separuh masa. Kemudian terbalikkan hirisan dan bakar selama 20 minit lagi. Pindahkan kerepek yang telah siap ke rak dawai dan biarkan sejuk.
Kategori:
Resipi yang serupa
