Roti Jagung Cheddar Jalapeño

Undian: 1

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Isi bakul roti di meja makan dengan roti jagung yang harum ini yang di atasnya terdapat hirisan keju cheddar dan jalapeño, dan menjelang akhir hidangan, tiada sebiji pun roti yang tinggal! Ia sangat sedap dengan rasa pedas dan teksturnya yang unik. Selain lada jalapeño, bawang hijau yang dicincang menambahkan rasa masam yang menyenangkan pada roti. Kacau sedikit bawang ke dalam doh bersama keju parut dan lada, dan sapukan baki bawang hijau dan keju cheddar di atas doh. Ini akan memberikan roti jagung anda kerak keju yang lazat. Hidangkan roti jagung ini sebagai ganti roti biasa dengan sebarang hidangan atau sebagai snek.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3 cawan tepung premium
1 cawan tepung jagung kuning
1/4 cawan gula
2 sudu besar serbuk penaik
2 sudu teh garam kasar
2 cawan susu
3 biji telur besar, dipukul ringan
220g mentega tawar, dicairkan, dan tambahan untuk menyapu kuali
220 g keju cheddar tajam yang telah diawetkan, diparut, dibahagikan
1/3 cawan bawang hijau cincang, tambah lagi untuk topping
3 sudu besar lada jalapeno segar, dibuang biji dan dicincang halus

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung jagung, keju cheddar, bawang hijau, lada jalapeno, susu, telur, roti jagung

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk besar, satukan tepung, tepung jagung, gula, serbuk penaik dan garam. Dalam mangkuk berasingan, satukan susu, telur dan mentega. Menggunakan sudu kayu, kacau adunan basah ke dalam adunan kering sehingga kebanyakan ketulan larut. Jangan terlalu banyak adunan! Masukkan 2 cawan keju cheddar parut, daun bawang dan jalapeño, dan biarkan adunan pada suhu bilik selama 20 minit.
Sementara itu, panaskan ketuhar hingga 175°C. Griskan acuan roti bersaiz 22 x 32 x 5 cm dengan mentega.

Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan, ratakan permukaannya, dan taburkan baki keju cheddar parut dan daun bawang. Bakar selama 30-35 minit, sehingga lidi yang dicucuk ke dalam roti keluar bersih. Sejukkan dan potong menjadi segi empat sama besar. Hidangkan roti jagung ini suam-suam kuku atau pada suhu bilik.

Kategori:

resipi / Kedai Roti / Pai savori / Roti buatan sendiri // Masakan Mexico / Ina Garten / Countess Berkaki Telanjang

Resipi yang serupa