Roti Jagung dengan Lada Poblano dan Bawang Hijau
Undian: 2
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 331, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 5 G., protein 10 G., karbohidrat 46 G., serat 2 G., kolesterol 52 mg, natrium 322 mg, gula 9 G.
Kalori 331, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 5 G., protein 10 G., karbohidrat 46 G., serat 2 G., kolesterol 52 mg, natrium 322 mg, gula 9 G.
Roti jagung yang berwarna keemasan dan sedikit manis ini mendapat rasa yang enak dengan tambahan bawang goreng, bawang hijau, dan cili poblano panggang. Hidangkan ia sebagai hidangan sampingan dengan hidangan daging dan stew sayur, atau sebagai ganti roti biasa untuk makan malam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan tepung jagung kuning
- 1/4 cawan tepung premium
- 2 sudu besar gula
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil soda
- 1/4 sudu teh garam halus
- 1 cawan susu
- 1 cawan krim masam atau yogurt Yunani dengan 2% lemak
- 2 sudu besar mentega cair
- 1 biji telur besar
- 1 cawan lada poblano panggang, dihiris menjadi jalur
- 0.5 cawan bawang goreng
- 0.5 cawan bawang hijau cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung jagung, lada poblano, susu, krim masam, telur, bawang hijau, roti jagung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di tengah-tengah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 200°C (400°F). Semburkan dengan banyaknya loyang pembakar segi empat sama bersaiz 9 inci atau kuali besi tuang bersaiz 9 inci dengan semburan memasak.
- Dalam mangkuk besar, satukan tepung jagung, tepung gandum, gula, serbuk penaik, soda penaik dan garam. Dalam mangkuk sederhana, satukan susu, krim masam, mentega dan telur. Masukkan campuran susu ke dalam campuran tepung dan uli sehingga menjadi doh. Masukkan lada poblano, bawang besar dan daun bawang.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan bakar sehingga roti jagung kembali kembang apabila ditekan sedikit di tengahnya, 25-35 minit. Biarkan sejuk di dalam loyang selama kira-kira 15 minit. Tarik tepinya menjauhi sisi loyang, kemudian potong roti jagung menjadi empat segi atau baji dan hidangkan panas atau pada suhu bilik.
Kategori:
Resipi yang serupa
