Roti jagung cepat
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 313, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 1 G., protein 7 G., karbohidrat 51 G., serat 2 G., kolesterol 3 mg, natrium 164 mg, gula 5 G.
Kalori 313, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 1 G., protein 7 G., karbohidrat 51 G., serat 2 G., kolesterol 3 mg, natrium 164 mg, gula 5 G.
Trisha Yearwood membuat roti jagung ini hanya dalam beberapa minit dengan hanya tiga bahan. Apa yang anda perlukan hanyalah mentega, tepung jagung dan susu dadih! Jika anda mempunyai lebihan minyak daging, gunakannya sebagai ganti mentega. Roti ini dibakar dalam kuali besi tuang. Jika anda membeli kuali baharu, anda akan menemui arahan perasa di penghujung resipi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 sudu besar minyak jagung atau lemak daging yang telah dikisar
- 3 cawan tepung jagung yang naik sendiri
- 2.5 - 3 cawan susu masam atau kefir, goncangkan dengan baik
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung penaik sendiri, roti jagung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Tuangkan 2 sudu besar minyak ke dalam kuali besi tuang 9 inci (22 cm) yang telah dipanaskan dengan baik dan letakkan di atas api sederhana tinggi. Letakkan tepung jagung dalam mangkuk besar. Buat lubang di dalam tepung jagung dan masukkan baki 2 sudu besar minyak. Kacau susu dadih secukupnya dengan garpu untuk membentuk adunan pekat yang boleh dituang dengan mudah ke dalam kuali panas. Anda mungkin tidak memerlukan ketiga-tiga cawan susu dadih.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang dengan berhati-hati. Minyak akan terpancut keluar dari tepinya. Gunakan belakang sudu untuk meratakan permukaan adunan. Teruskan memanaskan di atas dapur selama 1 minit, kemudian pindahkan loyang ke dalam ketuhar dan bakar roti jagung sehingga bahagian atasnya berwarna perang keemasan, kira-kira 20 minit. Segera keluarkan roti jagung ke rak dawai untuk menyejukkan dan rangup di bahagian luar.
- Nota
Untuk memperisakan kuali besi tuang yang baharu, salut bahagian dalam dengan shortening (bukan mentega) dan bakar dalam ketuhar yang sangat panas (425°F/220°C) selama 1 jam. Biarkan kuali sejuk dan lap lebihan gris sebelum digunakan. Lap kuali yang telah diperisa sehingga bersih selepas setiap penggunaan. Jangan rendam kuali dalam air sabun atau basuh di dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
Kategori:
Resipi yang serupa
