Roti Bir Cheddar Jalapeño
Undian: 1
Masa: 1 jam 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 264, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 8 G., protein 6 G., karbohidrat 30 G., serat 1 G., kolesterol 33 mg, natrium 468 mg, gula 3 G.
Kalori 264, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 8 G., protein 6 G., karbohidrat 30 G., serat 1 G., kolesterol 33 mg, natrium 468 mg, gula 3 G.
Roti yang lazat dan aromatik ini, diisi dengan keju dan dihiasi dengan cincin jalapeño yang menyelerakan, dibuat hanya dengan beberapa bahan dan berjaya untuk sesiapa sahaja, walaupun pembuat roti pertama kali. Bahagian yang terbaik ialah ia bebas yis, jadi anda tidak perlu menunggu doh itu naik. Uli dengan bir dan tepung naik sendiri, tambah sedikit gula dan banyak keju parut. Letakkan doh dengan keju cheddar dan jalapeño jeruk di atasnya, yang akan menghasilkan kerak yang lazat semasa dibakar. Roti bir adalah pengganti makan tengah hari yang hebat untuk roti biasa, atau anda boleh membawanya bersama anda sebagai snek.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 110 g mentega tawar, dicairkan
- 2 dan 3/4 cawan tepung penaik sendiri, diayak
- 2 sudu besar gula
- 3/4 cawan keju cheddar parut
- 1 botol atau tin (0.33 l) bir (lager, pilsner atau IPA) pada suhu bilik
- 1 cawan cincin jalapeño jeruk
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung penaik sendiri, bir ringan, keju cheddar, lada jalapeno
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C. Griskan loyang roti bersaiz 20x10x6 cm dengan mentega cair.
- Dalam mangkuk besar, satukan tepung, gula dan 1/2 cawan keju cheddar. Tuangkan bir ke dalam mangkuk sederhana. Masukkan separuh daripada baki mentega dan pukul sehingga berbuih.
- Tuangkan campuran bir dan mentega ke dalam campuran tepung dan kacau (tidak mengapa jika terdapat ketulan yang tinggal). Doh akan menjadi agak pekat dan kasar. Pindahkan ke dalam loyang roti yang telah disediakan dan ratakan. Tuangkan baki mentega ke atas doh dan letakkan baki 1/4 cawan keju cheddar dan hirisan jalapeño di atasnya.
- Bakar sehingga perang keemasan dan termometer yang dimasukkan ke tengah menunjukkan suhu 185°F (88°C), 1 jam hingga 1 jam 5 minit.
- Biarkan sejuk di dalam loyang di atas rak dawai selama 15 minit. Kemudian keluarkan roti dari loyang dan nikmati suam atau pada suhu bilik.
Kategori:
Resipi yang serupa
