Kaserol Sarapan Lumberjack
Undian: 1
Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kaserol sarapan ala penebang kayu yang mengenyangkan ini dipenuhi dengan semua yang disukai ramai orang pada waktu pagi. Ia mengandungi telur, sosej, wafel gebu, kentang, sayur-sayuran dan banyak keju. Sarapan pagi ini akan membuatkan anda kenyang dan bertenaga selama berjam-jam. Semua bahan dilapisi dengan wafel lembut di atasnya, dituang dengan campuran telur dan dibakar sehingga pekat. Hidangkan apabila kaserol telah sejuk sedikit, ditaburi dengan daun bawang. Anda boleh menggantikan keju cheddar dengan keju lain jika mahu—sila gunakan apa sahaja yang ada di dalam peti sejuk!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8 ketul sosej sarapan pagi, dibelah dua memanjang
- 1 sudu kecil minyak sayuran + lebihan untuk melincirkan kuali
- 4 wafel beku
- 4 biji kentang merah kecil, dihiris nipis
- 1 biji lada benggala merah kecil, dibuang biji, dibuang batang dan dicincang
- 3 biji bawang hijau, dihiris nipis, bahagian putih diasingkan daripada bahagian hijau
- 2 ulas bawang putih, dihiris nipis
- 1.5 cawan keju cheddar parut (kira-kira 170 g)
- 1 cawan susu penuh
- 2 biji telur besar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: wafel, kentang merah, lada manis, keju cheddar, telur, susu, kupaty (sosej goreng)
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C dan griskan loyang pembakar segi empat sama berukuran 20cm.
- Bakar wafel di atas dulang pembakar sehingga perang keemasan dan rangup, 10-12 minit. Potong setiap wafel kepada dua.
- Dalam periuk kecil, campurkan kentang dengan secubit garam dan masukkan air sejuk secukupnya sehingga menutupi kentang sebanyak satu inci. Didihkan. Setelah mendidih, masak kentang sehingga empuk, kira-kira 2 minit. Toskan kentang dan pindahkan ke mangkuk besar.
- Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan lada benggala, bahagian putih bawang hijau, dan bawang putih dan masak, kacau selalu, sehingga lada lembut dan keperangan, 4-5 minit. Pindahkan ke dalam mangkuk berisi kentang, tambahkan 1 sudu teh garam dan sedikit lada hitam yang baru dikisar, dan gaul rata. Pindahkan ke dalam dulang pembakar yang telah disediakan, tekan ke bawah untuk meratakan, dan taburkan dengan separuh keju cheddar.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan susu, telur, 1 sudu teh garam dan sedikit lada hitam yang baru dikisar.
- Letakkan sosej, bahagian yang dipotong menghadap ke atas, di atas campuran sayur-sayuran. Letakkan dua baris bahagian wafel bakar di atasnya. Tuangkan krim ke satu sisi kuali (ia tidak akan menutupi wafel). Taburkan dengan baki keju cheddar, tutup dengan kerajang aluminium, dan bakar sehingga keju cheddar cair, krim telah pekat, kentang empuk, dan sosej masak sepenuhnya, kira-kira 40 minit. Keluarkan kerajang aluminium, biarkan kaserol selama beberapa minit, kemudian taburkan dengan daun bawang.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
