Kaserol nenek

Undian: 4

Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nenek-nenek tahu cara membuat sesuatu yang baharu, istimewa dan lazat daripada lebihan makanan, seperti kaserol roti ini, kaya dengan protein dan serat. Ia dibuat dengan roti, lebihan daging deli, sayur salad dan keju. Gunakan apa sahaja yang ada di dalam peti sejuk. Jika roti sudah basi, lebih baik lagi! Campurkan semua bahan bersama dalam campuran telur dan susu, dan bakar kaserol di dalam ketuhar. Campurkan pelbagai jenis keju, roti, daging dan sayur untuk rasa baharu setiap kali. Resipi serba boleh ini wajib dimiliki oleh setiap tukang masak di rumah!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

6 biji telur besar
1.5 cawan susu
0.5 cawan krim rendah lemak
Mentega atau semburan masakan untuk melincirkan kuali
Secubit pala kisar
Secubit lada cayenne
0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
3 genggam sayur berdaun gelap, seperti bayam, arugula, atau kale kecil, dicincang (kira-kira 1 cawan)
1 cawan daging deli yang telah dipotong dadu, seperti daging Kanada, ham, atau daging goreng
220 g (kira-kira 2.5 cawan) roti koyak, seperti muffin Inggeris, bagel atau roti masam
3/4 cawan keju lebur parut, seperti Gruyere, provolone, atau Gouda

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kale, bayam, arugula, ham, roti masam, Keju Gruyere, Keju Gouda, telur, susu, krim, lada hitam, lada cayenne kisar, buah pala

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan rak di tengah ketuhar dan panaskan hingga 350°F (175°C). Griskan loyang pembakar 1.5 liter dengan mentega (atau sembur dengan semburan masakan).
Dalam mangkuk besar, pukul telur, susu, krim, buah pala, lada cayenne, 1 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh lada hitam. Masukkan herba, daging, roti dan 1/2 cawan keju parut. Letakkan dalam dulang pembakar yang telah disediakan dan taburkan dengan baki keju.

Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar selama 35 minit. Kemudian, keluarkan kerajang aluminium dan bakar sehingga lapisannya mengembang. Ia sepatutnya berwarna perang keemasan di sekeliling tepi dan mengeras di tengah, kira-kira 15 minit lagi.
Biarkan sejuk selama 10 minit dan hidangkan.

Memasak untuk sarapan pagi

Anda boleh membakar kaserol dengan segera atau memasangnya pada malam sebelumnya dan menyejukkannya, kemudian membakarnya pada keesokan paginya. Selepas mengeluarkan loyang dari peti sejuk, biarkan kaserol pada suhu bilik selama 15-20 minit, kemudian bakar.

Kategori:

resipi / Pemakanan sihat / Hidangan kaya serat / Sarapan pagi yang sihat / Sarapan pagi / Hidangan utama / Kaserol / Sayur-sayuran dan cendawan / Telur dan produk tenusu / Hidangan kubis / Kubis daun Kale / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi