Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8

Sediakan sarapan pagi yang mengenyangkan dan lazat dengan kentang yang dibakar di dalam ketuhar bersama rempah ratus, bawang, dan lada benggala. Ia sangat mudah disediakan. Cincang semua sayur-sayuran, campurkan bahan-bahan, dan letakkannya di atas dulang pembakar. Bakar pada suhu tinggi sehingga rangup. Hidangkan begitu sahaja untuk sarapan pagi atau sebagai hidangan sampingan dengan daging untuk makan tengah hari atau makan malam.

Bahan-bahan:

• 2.2 kg kentang merah, dipotong dadu
• 4 ulas bawang putih, ditumbuk
• 1 biji bawang, dicincang
• 1 biji lada benggala hijau, dibuang biji dan dicincang kasar
• 1 biji lada benggala merah, dibuang biji dan dicincang kasar
• 1/4 cawan minyak zaitun
• 55 g mentega, dicairkan
• 1 sudu teh garam berempah
• 0.5 sudu kecil lada cayenne

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang, bawang putih, bawang, lada manis, mentega, lada cayenne kisar

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 220°C.
Langkah 2
• Dalam mangkuk besar, satukan kentang, bawang putih, bawang besar, lada hijau, lada merah, minyak zaitun, mentega, garam berempah, lada cayenne dan sedikit garam dan lada hitam kasar.
Langkah 3
• Bakar selama 20-25 minit, goncangkan loyang dua kali.
Langkah 4
• Tingkatkan suhu ketuhar kepada 260°C dan bakar sehingga rangup dan berwarna perang keemasan, 10-15 minit.
Langkah 5
• Sebelum dihidangkan, masukkan garam dan lada secukup rasa.

Undian: 34