Kerak roti dengan parmesan
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Apabila serbuk roti yang cantik digunakan untuk membuat kaserol dan pembuka selera percutian, kerak yang tidak diingini sering tertinggal. Sudah tentu, anda boleh mengunyahnya semasa makan malam, atau anda boleh membuat pembuka selera yang lazat—roti stik—yang semua orang suka menggaulnya sambil menunggu hidangan utama. Kerak yang dipotong diperisakan dengan minyak zaitun, Parmesan parut, dan thyme segar dan dibakar sehingga rangup. Anda boleh membakarnya terlebih dahulu dan menyimpannya dalam bekas kedap udara untuk dihidangkan segera kepada tetamu pertama anda.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 7-8 cawan kerak roti yang dipotong daripada roti basi
- 3/4 cawan minyak zaitun
- 1/4 cawan Parmesan parut halus
- 2 sudu besar daun thyme segar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti putih, Keju Parmesan, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Dalam mangkuk besar, renjiskan kerak dengan minyak zaitun. Tambahkan 1/2 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar dan gaul perlahan-lahan sehingga kerak disaluti sekata. Masukkan Parmesan dan thyme dan gaul perlahan-lahan sehingga salut. Susun kek dalam lapisan yang sekata di atas 2 dulang pembakar. Taburkan dengan baki keju dan thyme dari mangkuk.
- Bakar, kacau pada separuh masa, sehingga kerak berwarna perang keemasan dan rangup, kira-kira 20 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar. Simpan pada suhu bilik di dalam bekas kedap udara sehingga 2 hari.
Kategori:
Resipi yang serupa
