Salad Caesar dengan barli mutiara
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Salad ini menggabungkan semua bahan salad Caesar klasik: sayur-sayuran hijau, kruton, Parmesan, dan sudah tentu, sos istimewanya. Penambahan barli mutiara yang dimasak menjadikan salad Caesar anda berkhasiat, sihat dan mengenyangkan, tanpa mengatasi rasa asalnya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan kiub roti masam (kerak dibuang)
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 cawan barli mutiara
- 1 biji telur besar
- 0.5 cawan minyak sayuran
- 2 ketul isi ikan bilis
- 1 ulas bawang putih
- Jus 1 biji lemon
- 1 sudu besar sos Worcestershire
- 1 sudu besar. l keju Parmesan parut + keju parut untuk taburan
- 1 sudu teh mustard Dijon
- 2 cawan kale kecil
- 2 cawan salad yang dicincang halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti masam, barli mutiara, kubis berdaun, salad, Keju Parmesan, jus lemon, Ikan bilis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Gaulkan kiub roti di atas dulang pembakar bersama minyak zaitun, 1/2 sudu teh garam dan lada hitam yang baru dikisar secukup rasa. Bakar dalam ketuhar sehingga perang keemasan, 15-25 minit, kemudian biarkan sejuk.
- Sementara itu, masak barli mutiara mengikut arahan pada bungkusan; letakkan di atas dulang pembakar dan biarkan sejuk.
- Sediakan pembalut:
Didihkan air dalam periuk kecil. Masukkan telur dan masak selama 5 minit, kemudian pindahkan ke dalam semangkuk air ais untuk menyejukkan; kupas telur. Kisar dalam pengisar bersama minyak sayuran, ikan bilis, bawang putih, jus lemon, 2 sudu besar air, sos Worcestershire, keju Parmesan dan mustard. - Campurkan kale, salad, barli dan crouton dalam mangkuk besar. Masukkan sos dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Taburkan dengan Parmesan yang dikisar.
Kategori:
Resipi yang serupa
