Ham Berlapis Bourbon Madu Tradisional
Undian: 1
Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Jika anda telah memutuskan untuk membeli ham salai bertulang yang telah siap untuk percutian, menjimatkan masa dan tenaga, resipi mudah ini akan mengubahnya dengan mudah dan memberikannya rupa buatan sendiri. Salut yang diperbuat daripada madu, marmalade oren, molase, dan bourbon (atau wiski) akan membantu. Gabungan ini akan memberikan ham rasa yang luar biasa dan unik, memberikan daging kilauan dan aroma yang lazat. Hanya sapukan salut di atas ham dan bakar di dalam ketuhar sehingga salut mengeras. Tiada seorang pun tetamu anda akan meneka bahawa anda sedang makan hidangan yang telah siap!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 biji ham salai bertulang seberat 2.3 kg.
- 2/3 cawan bourbon atau wiski
- 1 cawan madu semanggi
- 1/3 cawan molase
- 0.5 cawan marmalade oren semula jadi
- 1/8 cawan ulas keseluruhan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ham, ham babi, Jem oren, hiasan, molase, madu, wiski, bourbon, anyelir
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Dalam periuk sederhana, gabungkan bourbon, madu, molase, dan marmalade dan reneh dengan api kecil, kacau sekali-sekala, selama 15 minit atau sehingga lapisan pekat dan berkurangan separuh. Apabila menyukat madu dan molase, semburkan cawan penyukat dengan semburan masakan untuk memastikan ukuran yang tepat.Ketepikan.
- Menggunakan pisau tajam, buat potongan seperti grid pada lapisan lemak. Masukkan keseluruhan ulas ke dalam persimpangan garisan.
- Sapukan separuh lapisan krim ke atas ham dan bakar tanpa penutup selama 30 minit. Sapukan sekali-sekala dengan baki lapisan krim dan teruskan membakar selama 15 minit lagi. Biarkan ham berehat selama 20 minit sebelum dihiris.
Kategori:
Resipi yang serupa
